Política

Ivy Farm

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El Gobierno británico invierte 15 millones de libras en la creación de un centro de innovación de proteínas alternativas de alcance mundial

Dos organismos públicos británicos de financiación -el Consejo de Investigación en Biotecnología y Ciencias Biológicas (BBSRC) e Innovate UK– han anunciado una inversión de 15 millones de libras en un nuevo centro de innovación para alimentos de origen vegetal, cultivados y derivados de fermentación. El Centro Nacional de Innovación en Proteínas Alternativas (NAPIC), que tendrá su sede en la Universidad de Leeds, recibirá también 23 millones de libras de inversión …

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The Better Meat Co.

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El Departamento de Defensa de EE.UU. apoya a The Better Meat Co. con 1,4 millones de dólares para el desarrollo de biotecnología avanzada

The Better Meat Co., empresa de tecnología alimentaria con sede en Sacramento, ha recibido una subvención de 1,4 millones de dólares del Departamento de Defensa de los Estados Unidos (DoD) como parte del Programa de Fabricación Bioindustrial Distribuida (DBIMP). Esta financiación apoyará la producción por parte de la empresa de su ingrediente micoproteico patentado, Rhiza. «Estados Unidos saldrá muy beneficiado si asume un papel de liderazgo en la biofabricación» El …

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Notco

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Chile: Nuevo proyecto de ley para definir y etiquetar las alternativas vegetales como «alimentos simulados»

En Chile se está estudiando un nuevo proyecto de ley para regular la industria de la tecnología alimentaria y establecer un estatuto de competencia leal entre las industrias alimentarias tradicional y vegetal. La legislación propuesta, cuyo autor es el diputado Harry Jürgensen, pretende proteger los derechos de los consumidores y evitar prácticas engañosas en la industria alimentaria. «La propuesta establece un estatuto de competencia leal entre los alimentos de origen …

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JB Pritzker illinois.gov

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Una subvención federal de 51 millones de dólares para un centro de fermentación de precisión que impulse la innovación, el crecimiento y la creación de empleo en Illinois

El Illinois Fermentation and Agriculture Biomanufacturing (iFAB) Tech Hub ha obtenido unos 51 millones de dólares de financiación federal de la Administración de Desarrollo Económico de EE.UU. (EDA) como parte del Programa de Centros Tecnológicos de la Administración Biden-Harris. La subvención, que financiará importantes ampliaciones de infraestructuras, tiene como objetivo situar al centro de Illinois como líder mundial en biomanufactura, promoviendo el crecimiento económico, la creación de empleo y la …

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Illinois -ARCS

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Singapur concede a la Universidad de Illinois ARCS 14,8 millones de dólares para poner en marcha un centro de fermentación de precisión

El equipo dirigido por el profesor Yong-Su Jin en el Centro de Investigación Avanzada de Illinois en Singapur (ARCS), centro afiliado a la Universidad de Illinois Urbana-Champaign, ha recibido una subvención de cinco años y 14,8 millones de dólares de la Fundación Nacional de Investigación de Singapur (NRF) para crear el Centro de Fermentación de Precisión y Sostenibilidad (PreFerS). Según el anuncio, la investigación del nuevo centro se centrará en …

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Imagen: Oatly

Imagen: Oatly

Oatly y Patagonia movilizan a los ciudadanos de la UE para que voten por el planeta

Oatly se ha asociado con la marca de ropa para actividades al aire libre Patagonia para movilizar a los ciudadanos de la UE para que voten en beneficio del planeta en las próximas elecciones al Parlamento Europeo. La iniciativa se produce en un momento en que los estudios indican que Europa es el continente que más rápido se calienta, con temperaturas que aumentan el doble que en todo el mundo. …

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Ralf-stock.adobe.com

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Singapur propone revisar las autorizaciones de nuevos alimentos con una nueva categoría de «alimentos definidos“

La Agencia Alimentaria de Singapur (FSA, por sus siglas en inglés) y el Ministerio de Sostenibilidad y Medio Ambiente (MSE) han publicado recientemente un nuevo borrador, el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria (FSSB, por sus siglas en inglés), que propone una nueva categoría, «Alimentos Definidos», y nuevos requisitos para la aprobación previa a la comercialización de estos alimentos o ingredientes. Con arreglo a la FSSB, los nuevos alimentos se …

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ProFuse Technology

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El Consejo Europeo de Innovación concede a ProFuse Technology una subvención de 2,4 millones de euros para soluciones de crecimiento muscular en carne cultivada

ProFuse Technology, empresa israelí de biotecnología que crea soluciones para el crecimiento muscular en carne cultivada, anuncia que ha recibido una subvención de 2,4 millones de euros del programa de Transición del Consejo Europeo de Innovación (EIC). El programa de Transición del EIC, que forma parte de Horizonte Europa, ayuda a las empresas emergentes a avanzar y validar nuevas tecnologías en su transición del laboratorio a entornos de aplicación en …

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Image: La Vie on LinkedIn

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Victoria de la carne de origen vegetal: el Consejo de Estado francés suspende el decreto sobre etiquetado

El Consejo de Estado francés ha suspendido un decreto que prohibía el uso de términos similares a «carne», como «filete» y «jamón», en productos de origen vegetal. La suspensión fue solicitada por varios productores de alimentos vegetales, entre ellos La Vie, Umiami, Happyvore, Nutrition & Santé, NxtFood y Olga. El Consejo de Estado acordó suspender el decreto, que habría entrado en vigor el 1 de mayo, por considerar que podría …

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meatmorworks- stock.adobe.com

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La Comisión Europea propone una ambiciosa iniciativa biotecnológica que incluye acciones clave para las proteínas alternativas

La Comisión Europea ha publicado una nueva iniciativa, Construir el futuro con la naturaleza: Boosting Biotechnology and Biomanufacturing in the EU, que resume los retos del sector y propone una línea de acciones para hacer frente a estas barreras en diferentes industrias, como la agricultura, la salud, la biotecnología marina y la alimentación humana y animal, entre otras. Según el equipo político del Good Food Institute Europe, el documento ofrece …

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