Imagen: Oatly

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Oatly y Patagonia movilizan a los ciudadanos de la UE para que voten por el planeta

Oatly se ha asociado con la marca de ropa para actividades al aire libre Patagonia para movilizar a los ciudadanos de la UE para que voten en beneficio del planeta en las próximas elecciones al Parlamento Europeo. La iniciativa se produce en un momento en que los estudios indican que Europa es el continente que más rápido se calienta, con temperaturas que aumentan el doble que en todo el mundo. …

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Ralf-stock.adobe.com

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Singapur propone revisar las autorizaciones de nuevos alimentos con una nueva categoría de «alimentos definidos“

La Agencia Alimentaria de Singapur (FSA, por sus siglas en inglés) y el Ministerio de Sostenibilidad y Medio Ambiente (MSE) han publicado recientemente un nuevo borrador, el proyecto de Ley de Seguridad Alimentaria (FSSB, por sus siglas en inglés), que propone una nueva categoría, «Alimentos Definidos», y nuevos requisitos para la aprobación previa a la comercialización de estos alimentos o ingredientes. Con arreglo a la FSSB, los nuevos alimentos se …

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El Consejo Europeo de Innovación concede a ProFuse Technology una subvención de 2,4 millones de euros para soluciones de crecimiento muscular en carne cultivada

ProFuse Technology, empresa israelí de biotecnología que crea soluciones para el crecimiento muscular en carne cultivada, anuncia que ha recibido una subvención de 2,4 millones de euros del programa de Transición del Consejo Europeo de Innovación (EIC). El programa de Transición del EIC, que forma parte de Horizonte Europa, ayuda a las empresas emergentes a avanzar y validar nuevas tecnologías en su transición del laboratorio a entornos de aplicación en …

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Image: La Vie on LinkedIn

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Victoria de la carne de origen vegetal: el Consejo de Estado francés suspende el decreto sobre etiquetado

El Consejo de Estado francés ha suspendido un decreto que prohibía el uso de términos similares a «carne», como «filete» y «jamón», en productos de origen vegetal. La suspensión fue solicitada por varios productores de alimentos vegetales, entre ellos La Vie, Umiami, Happyvore, Nutrition & Santé, NxtFood y Olga. El Consejo de Estado acordó suspender el decreto, que habría entrado en vigor el 1 de mayo, por considerar que podría …

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La Comisión Europea propone una ambiciosa iniciativa biotecnológica que incluye acciones clave para las proteínas alternativas

La Comisión Europea ha publicado una nueva iniciativa, Construir el futuro con la naturaleza: Boosting Biotechnology and Biomanufacturing in the EU, que resume los retos del sector y propone una línea de acciones para hacer frente a estas barreras en diferentes industrias, como la agricultura, la salud, la biotecnología marina y la alimentación humana y animal, entre otras. Según el equipo político del Good Food Institute Europe, el documento ofrece …

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Alpro

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«No hay ningún problema que solucionar»: Se insta al Gobierno británico a rechazar las directrices sobre etiquetado de productos lácteos de origen vegetal

La organización ProVeg UK ha pedido al gobierno británico que detenga la publicación de unas directrices que restringirían el etiquetado de los productos lácteos de origen vegetal. La guía ha sido elaborada por el Food Standards & Information Focus Group (FSIFG), cuyo objetivo es ayudar a los responsables de las normas comerciales a interpretar la legislación comunitaria heredada. Su publicación está prevista para Semana Santa e impedirá a las empresas …

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Image courtesy of La Vie

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Las empresas vegetales responden al decreto francés que prohíbe las palabras «carne» en los envases vegetales

Este martes, el gobierno francés promulgó un decreto que prohíbe el uso de palabras como «filete», «jamón», «chuleta» o «escalope» en las etiquetas de los alimentos sin carne. La decisión responde a las alegaciones de la industria cárnica de que tales términos confunden a los consumidores. Asimismo, el pasado mes de diciembre, el partido Los Republicanos (Les Républicains) de Francia presentó un proyecto de ley para prohibir la producción y …

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Councillor Louis Stephen, © Worcester City Council

Alcalde Louis Stephen, © Worcester City Council

Reino Unido: El alcalde de Worcester retira la carne del menú en las celebraciones del Ayuntamiento

El alcalde de la ciudad británica de Worcester ha anunciado que ya no se servirá carne en los eventos del ayuntamiento, que se celebran en el salón del alcalde tras largas reuniones para ofrecer un refrigerio a los concejales. Según informó la BBC, el primer alcalde de Worcester por el Partido Verde, el concejal Louis Stephen, dijo que hacía el cambio para concienciar sobre la menor huella de carbono de …

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Mewery

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El Gobierno checo apoya a Mewery con una subvención de 200.000 euros para cultivar carne de cerdo

Mewery, una biotecnológica checa que desarrolla carne de cerdo cultivada utilizando microalgas, ha recibido una subvención no dilutiva de casi 200.000 euros del Gobierno checo a través de la incubadora tecnológica CzechInvest. «La inversión de CzechInvest supone un importante respaldo al innovador enfoque de Mewery sobre la carne cultivada». Con los fondos, Mewery llevará a cabo estudios exhaustivos para mejorar la eficiencia de su plataforma mientras se prepara para escalar. …

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NotCo

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NotCo es oficialmente «NotGuilty» – El unicornio chileno derrota al sindicato lácteo y el tribunal permite «leche» en las etiquetas NotMilk

Tras presentar un recurso contra una sentencia judicial que prohibía utilizar la marca NotMilk en Chile, NotCo ha recibido una noticia positiva. Según informaron medios locales, la Corte de Apelaciones de Valdivia revocó la sentencia de primera instancia y rechazó la demanda presentada por la Asociación de Productores de Leche de la Región de Los Ríos, que acusaba a NotCo de competencia desleal por usar el nombre leche en sus …

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