©Meat Free Monday Taiwan

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Taiwán: Más de 100 candidatos electorales se comprometen a apoyar jornadas escolares sin carne

La organización taiwanesa Meat-Free Monday anuncia que recientemente ha conseguido invitar a más de 100 candidatos políticos a firmar su compromiso “Veg-Friendly”, en el que se pedía a los candidatos que apoyaran los Días sin Carne en las escuelas taiwanesas. Tras los resultados oficiales, un total de 48 candidatos “veg-friendly” han sido elegidos. “La política puede aportar beneficios reales a los escolares y no convertirse en un mero eslogan”. Según …

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©ProVeg International

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ProVeg insta a la FDA a proteger las opciones de los consumidores mientras estudia prohibir la “leche” de origen vegetal

La organización ProVeg International insta a la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) a que se abstenga de publicar nuevas directrices que podrían discriminar al sector de la leche de origen vegetal, que se encuentra en rápido crecimiento en Estados Unidos. La FDA ha enviado a la Oficina de Gestión y Presupuesto (OMB) un documento de orientación no publicado, titulado “Etiquetado de opciones sustitutivas a la leche de …

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Imagen cortesía de Elysabeth Alfano

Un llamamiento a la inversión de impacto en un sistema alimentario sostenible en la COP27

El jueves pasado, Elysabeth Alfano, CEO de VegTech™ Invest y Plant Powered Consulting, dio una conferencia de prensa titulada Impact Investing for a Sustainable Food System (Inversión de impacto para un sistema alimentario sostenible) en la cumbre COP27, junto con Raphael Podselver, director de asuntos de la ONU de ProVeg International. Elysabeth, oradora invitada al pabellón Food4Climate, asistió a la segunda semana de la cumbre para hablar del papel de …

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©THIS

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El Centro de Investigación del Comercio Minorista del Reino Unido pide que se prohíba el uso de términos “cárnicos” para los productos veganos

Joshua Bamfield, director del Centre for Retail Research (Centro de Investigación del Comercio Minorista) del Reino Unido, ha pedido que se prohíba a los productores veganos el uso de términos como “salchicha” y “tocino” en los envases de sus productos. Bamfield, que afirma haber sido vegetariano durante dos décadas, dijo que términos como “salchicha vegetariana” se utilizan como “táctica de venta”. “Esto no es un argumento contra la gente que …

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©WhiteHouse.gov

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El Gobierno de Biden revela su propuesta de ampliar las opciones basadas en plantas en las instalaciones federales de EE.UU.

La administración del presidente Biden ha anunciado una nueva propuesta que se compromete a aumentar la disponibilidad de opciones vegetales y vegetarianas en las instalaciones federales. El plan de la “Estrategia Nacional sobre el Hambre, la Nutrición y la Salud” proporcionaría, en parte, un mayor acceso a opciones basadas en plantas en los comedores federales como prisiones, parques, hospitales, museos y edificios gubernamentales. Más de 30 congresistas, chefs y una …

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©Rawesome

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La empresa canadiense Rawesome Vegan Cheese gana el derecho legal a etiquetar como “queso” los productos sin leche

El productor canadiense de queso vegano Rawesome ha ganado una batalla judicial de cuatro años contra el Ayuntamiento de Montreal sobre su derecho a utilizar la palabra “queso” en las etiquetas de sus productos, informa CTV News. El lunes, el juez del Tribunal Superior Gregory Moore anuló una sentencia judicial anterior que declaraba a Rawesome culpable de violar la normativa federal sobre alimentos y había obligado a la empresa a …

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©The White House

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El presidente Biden emite una orden ejecutiva para apoyar el avance de la carne cultivada

Esta semana, el presidente Biden firmó una orden ejecutiva destinada a impulsar el liderazgo de EE. UU. en biotecnología y biofabricación, que incluye la exploración de nuevas innovaciones en el sector agrícola, y menciona específicamente el avance de las proteínas alternativas. En la orden, Biden ordena a los jefes de las agencias gubernamentales pertinentes que presenten informes de evaluación de diversos campos de la biotecnología en un plazo de 180 …

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©Plant Based Foods Association

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PBFA lanza un nuevo instituto para impulsar la transición a un sistema alimentario basado en plantas

La Asociación de Alimentos de Origen Vegetal PBFA por sus siglas en inglés anuncia el lanzamiento de una organización hermana sin ánimo de lucro, el Plant Based Foods Institute (PBFI). Dirigido por expertos en sistemas alimentarios y pioneros de la industria, el Instituto tiene como objetivo impulsar la transición a un sistema alimentario basado en plantas mediante la promoción de iniciativas empresariales y políticas clave. Mientras que el PBFA trabaja …

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©Rawesome

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Canadá: Animal Justice intervendrá en la demanda de etiquetado del gobierno contra el queso vegano Rawesome

El grupo canadiense de defensa de los animales Animal Justice anuncia que se le ha concedido la condición de interviniente en un caso judicial relativo a la capacidad de la marca de alimentos de origen vegetal Rawesome para utilizar el término “queso” en las etiquetas de sus productos. “Los consumidores no se confunden con el queso de anacardo, la leche de soja o el yogur de coco” En 2021, la …

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© Hero Protein

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¿Cuáles son las normas de etiquetado de los alimentos de origen vegetal en China?

Las empresas que quieren lanzar alimentos de origen vegetal en China pueden estar preocupadas por cómo etiquetar sus productos adecuadamente. Pero, ¿cuál es la normativa, si es que existe? En la actualidad, los productos sin animales no están obligados a ser etiquetados como tales, aunque existen certificaciones voluntarias de varias asociaciones del sector. El cumplimiento de estas normas puede ayudar a atraer al creciente número de consumidores chinos preocupados por …

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