Empresas y retratos

Las acciones de Oatly suben: los ingresos aumentan un 13,9% y la empresa obtiene 425 millones de dólares

Las acciones de Oatly han experimentado un impulso tras la publicación de los resultados financieros de la empresa correspondientes al cuarto trimestre y al ejercicio completo de 2022. Los ingresos del cuarto trimestre alcanzaron los 211,7 millones de dólares, un 13,9% más. Esto se debió a un aumento de los volúmenes de ventas en China tras la relajación de las restricciones de bloqueo, junto con subidas de precios en toda …

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© Peet's Coffee

© Peet's Coffee

Peet’s Coffee anuncia un menú de primavera plant-based y suprimirá el recargo por leche en el Mes de la Tierra

La cadena estadounidense Peet’s Coffee ha revelado su menú de primavera para 2023, centrado en ingredientes de origen vegetal. El menú incluye nuevas bebidas, como el Lavender Vanilla Almond Latte y el Lavender Cold Brew Oat Latte, junto con una opción popular que antes estaba fuera del menú: el Vanilla Almond Matcha Latte. El wrap mediterráneo a base de plantas, que se ofreció por primera vez en el menú de …

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© Nestlé

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Las marcas vegetales de Nestlé Wunda, Garden Gourmet y Mezeast dejarán de venderse en los supermercados del Reino Unido

Nestlé ha anunciado que dejará de vender sus marcas vegetales Wunda, Garden Gourmet y Mezeast en el Reino Unido debido a las escasas ventas y a las condiciones actuales del mercado, informa The Grocer. Los supermercados británicos empezarán a retirar progresivamente los productos durante el segundo trimestre de este año. Los productos Garden Gourmet seguirán vendiéndose para servicios alimentarios a través de Nestlé Professional. Las condiciones competitivas del mercado y …

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© Korean Air

© Korean Air

Korean Air lanza platos veganos inspirados en la cocina tradicional de los templos

Korean Air presenta una nueva gama de platos veganos a bordo en todas las rutas internacionales con salida de Corea. A partir de ahora, los viajeros podrán disfrutar de una variedad de platos veganos inspirados en la cocina tradicional del templo, elaborados con verduras frescas e ingredientes de temporada. El lanzamiento de las opciones veganas al estilo coreano responde a la creciente población vegana y a la preocupación medioambiental por …

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© Meeat Food Tech

© Meeat Food Tech

Meeat Food Tech planea hacer fábricas de carne a base de plantas con habas fermentadas

La finlandesa Meeat Food Tech fue fundada en 2020 por un grupo de antiguos profesionales de la carne que trabajan para transformar la industria alimentaria mediante productos de origen vegetal. El “ingrediente estrella” de Meeat son las habas fermentadas, muy sostenibles, ricas en proteínas y de sabor neutro. Gracias a su configuración escalable y rentable, la empresa afirma que puede ofrecer una opción de asociación para transformar las fábricas de …

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© The Kraft Heinz Not Company

© The Kraft Heinz Not Company

The Kraft Heinz Not Company lanza NotMayo en EE.UU. y Canadá en 2023 9 de marzo de 2023

The Kraft Heinz Not Company, la empresa conjunta del gigante de los bienes de consumo Kraft Heinz y la startup unicornio The Not Company, ha anunciado que lanzará su primera mayonesa de origen vegetal, NotMayo, en los mercados regionales de Estados Unidos este mes. La empresa espera lanzar el producto en todo el país y entrar en Canadá en 2023, como parte de su misión de hacer más accesibles los …

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Else Nutrition triplica su capacidad de producción y en el futuro producirá en Europa

Else Nutrition triplica su capacidad de producción con la incorporación de una segunda planta de producción en Estados Unidos y el inicio de la fabricación en Europa. Else Nutrition ha inaugurado recientemente una segunda planta de producción de polvo en Estados Unidos y ha anunciado operaciones de producción comercial en Europa para marzo de 2023. Con las instalaciones adicionales, Else puede más que triplicar su capacidad de producción. Hasta finales …

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©Better Balance

Better Balance y Zielou organizan la primera cena 100% vegetal

Better Balance, empresa especializada en productos vegetales y uno de los restaurantes más populares de Madrid, Zielou han organizado una cena con un menú 100% vegetal elaborado por los dos chefs de las compañías: Juan Sánchez, chef de Zielou y Antonio Arrabal, chef ejecutivo de Better Balance. El objetivo de esta iniciativa es mostrar a los expertos de la restauración la posibilidad de incorporar opciones 100% vegetales en todo tipo de …

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© Seasogood

© Seasogood

La marca holandesa Seasogood lanza en España sus conservas de atún de origen vegetal

La marca holandesa Seasogood lanza en el mercado español sus conservas alternativas de atún de origen vegetal. El atún estará disponible en cuatro sabores: natural, tomate, aceite de oliva y limón y pimienta negra. El lanzamiento es importante, ya que España es un gran consumidor de productos del mar. En LinkedIn, el cofundador de Seasogood, Michael Luesink, se mostró orgulloso de que el producto pueda contribuir a sustituir al pescado …

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©Eat Just

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Eat Just recorta el 18% de sus empleados para ayudar a la división de huevos vegetales a ser rentable

Eat Just Inc. anuncia que está recortando alrededor del 18% de los puestos de trabajo en su división de huevos de origen vegetal, revela el CEO Josh Tetrick, con el fin de ayudar a reducir costes y alcanzar la rentabilidad. Aunque la empresa informa de que la demanda de sus huevos de origen vegetal es fuerte y está creciendo, Tetrick afirma que la cartera de productos no es rentable actualmente. …

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