Entrevistas

David Caré, CEO de Biogran
Biogran: “Queremos democratizar la alimentación ecológica, ayudando al consumidor en su cesta de la compra”
4 mayo 2022
Biogran, empresa española pionera y referente en el sector de la alimentación ecológica, ha lanzado al mercado 7 innovaciones…
Cristina Tomás, marketing manager de Violife España
Cristina Tomás, marketing manager de Violife España: “Viodeli es perfecto para todo tipo de consumidores que quieran adoptar una alimentación más sostenible”
5 abril 2022
La compañía de alternativa vegana al queso Violife presenta Viodeli, lonchas 100% veganas con sabor a jamón y…
Santiago Aliaga, CEO de Zyrcular Foods: “Con la colaboración con Current Foods esperamos ofrecer más posibilidades a los consumidores de pescado plant-based”
1 abril 2022
El atún fresco de la empresa Currents Foods (anteriormente Kuleana), ha aterrizado en Europa con la colaboración de…
Bernat Ananos © Heura
Heura: “El crecimiento exponencial que estamos experimentando demuestra que el futuro será vegetal”
23 marzo 2022
Bernat Añaños Martínez es uno de los activistas más destacados de nuestro sector, y la marca española de…
Imagen cortesía de Väcka
Väcka se une con NaturGreen y Ecomil para lanzar el reto 10 días sin lácteos
21 febrero 2022
La foodtech especializada en la fabricación de quesos vegetales Väcka ha formado una alianza con NaturGreen y Ecomil…
Cristina Quinto, CEO de Mommus Foods
Mommus Foods: “Confiamos en ser parte del cambio hacia un mundo mejor”
21 enero 2022
La empresa española especializada en quesos veganos Mommus Foods ha recibido una subvención de casi 40.000 euros por…
Bolt Threads: “Trabajando para diseñar versiones más sostenibles de los materiales que la gente ya conoce y ama”
10 diciembre 2021
Bolt Threads saltó a la fama en el mundo de la moda con su innovador producto de cuero…
© MEGGLE GmbH & Co. KG
MEGGLE Business Unit Food Ingredients: “El objetivo es ampliar significativamente nuestra competitividad nacional e internacional en el segmento de mercado vegano”
3 diciembre 2021
El grupo empresarial MEGGLE Business Unit Food Ingredients desarrolla, produce y distribuye materias primas y productos para la…
Lantern: “Las empresas de alimentos plant-based o veganos tienen una gran oportunidad delante de sí porque el mercado se está creando desde cero, literalmente.”
23 noviembre 2021
Este año, la consultora Lantern ha publicado la tercera edición de su informe The Green Revolution, el informe…
Ingredion: “Es el amanecer de una nueva era, y estamos ayudando a los clientes a liderar el camino”
19 noviembre 2021
Ingredion, con sede en Illinois, es una de las compañías más importantes del sector de los ingredientes de…
VeganityZone: “En tan solo un mes y medio de nuestro nacimiento contamos con más de 30 empresas y un catálogo con más de 1000 artículos.”
3 noviembre 2021
Cada año surge lo que hoy en día parece ser un sinfín de nuevas empresas veganas en el…
Alpro: “La categoría plant-based ha crecido entre el 5% y el 15% en España, situándose como segundo país de la Unión Europea con mayor penetración de estos productos.”
30 septiembre 2021
Ya no es un secreto que la próxima semana (4 y 5 de octubre) se celebrará Veggie2Business, el primer…
Revolugreen: “Ahora estamos en España, a punto de salir en Portugal, y pronto vais a poder vernos en muchos países dentro y fuera de Europa.”
27 septiembre 2021
Como muchos de nuestros lectores ya saben, el próximo 4 y 5 de octubre se celebrará Veggie2Business, el primer…
Dacsa Group: “Queremos ser parte del cambio en los hábitos de consumo, por eso hemos entrado en el mercado de alternativas de origen vegetal.”
22 septiembre 2021
Como muchos de nuestros lectores ya saben, el próximo 4 y 5 de octubre se celebrará Veggie2Business, el primer…
Grin Grin Foods: “Si este último trimestre sigue la misma tendencia, cerraremos el año superando nuestros objetivos de ventas. Queremos ampliar nuestra red de colaboradores.”
31 agosto 2021
En julio de 2020, vegconomist Global (nuestra versión en inglés) habló con Ricard Puigdemont, CEO y cofundador de…
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