Imagen cortesía de Eatable Ventures

Imagen cortesía de Eatable Ventures

El Programa de Aceleración Foodtech de Colombia anuncia su primera cohorte de apoyo al ecosistema empresarial

Colombia Foodtech Acceleration Program anuncia el lanzamiento de su primera edición con cinco startups enfocadas en el mercado de alimentos para la salud y el bienestar participando en la primera cohorte. Según la Organización para el Crecimiento y el Desarrollo Económico (OCDE), Colombia es el tercer país más emprendedor entre sus 34 miembros, por detrás de Chile y Corea. Es uno de los pocos países de América Latina con dos …

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© Madrid Innovation Hub

© Madrid Food Innovation Hub

Madrid Food Innovation Hub revela las nuevas startups seleccionadas para su programa de incubación de alimentos y bebidas envasados

Madrid Food Innovation Hub, el vivero de empresas del sector de la alimentación, ha seleccionado a 12 startups para la nueva edición de su Programa de Incubación para Alimentos y Bebidas Envasadas. El programa va dirigido a aquellos que que estén desarrollando productos alimenticios y bebidas envasadas aplicando nuevas tecnologías durante la formulación y/o producción, pudiendo venir acompañados del desarrollo de nuevos modelos de negocio en el ámbito digital. Con …

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©Sensible Hot Dogs

©Sensible Hot Dogs

La empresa vegetal Sensible Hot Dogs debuta en la bolsa NEO de Canadá

Con sede en Canadá, Sensible Hot Dogs se describe como una empresa innovadora de perritos calientes que crea versiones más sabrosas y saludables de la comida callejera favorita de Estados Unidos. Al combinar ingredientes limpios y sostenibles con un precio funcional, la empresa pretende reinventar la experiencia de los consumidores con los alimentos de origen vegetal. “Nuestro debut en la Bolsa NEO es un hito importante para nuestra empresa, ya …

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@ MAF

MAF

Startups invitadas a participar en el único acelerador de proteínas alternativas de Oriente Medio Better Plate

La Fundación para la Agricultura Moderna (MAF) de Israel ha abierto el plazo de inscripción para la segunda promoción de Better Plate, un programa de proteínas alt dentro del programa acelerador MassChallenge Israel. MAF puso en marcha Better Plate el año pasado, ya que no existían aceleradoras locales dedicadas a las nuevas empresas de proteínas alt. El objetivo del programa es poner en contacto a las startups emergentes con expertos …

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© ImpacFat

© ImpacFat

ImpacFat, de Singapur, presentará en el Demo Day la primera grasa de pescado cultivada del mundo

Tras pasar por el programa de aceleración de cinco meses de Big Idea Ventures en Singapur, las startups inscritas se disponen a presentar sus innovaciones a inversores y empresas del espacio de las proteínas alternativas. La empresa de Singapur ImpacFat, que afirma ser la primera compañía de tecnología alimentaria que desarrolla grasa de pescado cultivada, mostrará su innovador producto por primera vez en el día de demostración del 1 de …

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Equipo Maolac. Imagen suministrada

Equipo Maolac. Imagen suministrada

Mylkcubator anuncia la segunda cohorte de empresas alternativas a los lácteos

Mylkcubator, un programa de aceleración de productos lácteos alternativos de Pascual Innoventures, ha revelado las cinco startups elegidas como parte de su segunda cohorte. Las startups son: Maolac, Israel – Utiliza ingredientes biofuncionales para crear proteínas ricas en nutrientes inspiradas en la leche. PFx Biotech, Portugal – Comercialización de proteínas de leche humana bioactivas y funcionales elaboradas mediante fermentación de precisión, que se utilizarán como ingredientes en nutrición pediátrica y …

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©vaaseenaa - stock.adobe.com

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Chile: Vegan Ventures, el “primer fondo” dirigido exclusivamente a emprendimientos veganos

Vegan Ventures, un fondo de capital semilla de Chile, busca invertir exclusivamente en empresas veganas con el objetivo de acelerar la industria plant-based en el país a través de un concurso público. Este fondo cuenta con un capital de inversión de 5 millones de dólares y va dirigida especialmente a proyectos y startups del sector alimentario, pero también las inscripciones están abiertas a otro tipo de empresas como cosmética y …

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© Quevana

Quevana: el productor español de queso de anacardo fermentado tiene éxito entre los minoristas holandeses

Quevana, antes Vegetaleso, es una joven startup de alimentación con sede en Segovia, España, fundada por Alejandro de Quevana en 2020. A los 18 años, impulsado por su dieta vegana y sin experiencia previa en el sector alimentario, Quevana empezó a fabricar queso vegano. Tras unos pocos años de actividad, el queso vegano de anacardo de Quevana se vende en 150 de las 600 tiendas de la cadena de supermercados …

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Mirjam Walser © Vegan Business School

Mirjam Walser © Vegan Business School

La Vegan Business School de Berlín anuncia la segunda convocatoria

Crear tu propio negocio y promover el veganismo en el proceso es un sueño para muchos que no siempre es fácil de realizar. La Vegan Business School, fundada este año en Berlín, pretende hacerlo más fácil. La Vegan Business School ofrece cursos online de cuatro meses de duración en los que los participantes aprenden a crear y poner en marcha un negocio vegano. Apoyo a las mujeres La Vegan Business …

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Imagen cortesía de KM ZERO

Imagen cortesía de KM ZERO

La startup española Isauki premiada en los ftalks Food Summit Startup Awards 2022

Isauki, la startup española que elabora pescado y marisco plant-based ha sido premiada hoy en la categoría de Sostenibilidad en los premios ftalks Food Summit Startup Awards 2022. Estos premios han sido organizados por KM Zero. El galardón lo ha recibido el CEO y fundador de la compañía, Milos Dukat por parte del CEO de KM ZERO, Raúl Martín. Otro de los premiados ha sido la compañía Let’s Cook, que diseña kits para …

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