Musa, empresa especializada en salsas, ha lanzado al mercado una nueva mayonesa vegana con el certificado V-Label de la Unión Europea.
La nueva salsa está elaborada sin gluten, sin conservantes y con ingredientes veganos y su objetivo es alcanzar a un mayor número de consumidores, pues está destinado a todos los públicos, incluyendo personas intolerantes al huevo, a la lactosa, veganos y flexitarianos.
Este lanzamiento ha supuesto para la compañía «un gran esfuerzo del departamento de I+D+i hasta poder encontrar una receta que consiguiera todo el sabor de una mayonesa».
A pesar de ser la primera salsa vegana de Musa, el hecho que cada vez haya más consumidores que demandan productos plant-based ha llevado a la compañía a plantearse el lanzamiento de nuevos productos veganos.
El producto ya está disponible en algunos supermercados de España como Carrefour, El Corte Inglés o Family Cash y prevé seguir comercializando en otros supermercados en próximas semanas.
