La organización protectora de animales Animal Outlook celebra esta semana su 15ª VegWeek anual, previa al Día de la Tierra, el 22 de abril. La campaña, de una semana de duración, anima a las personas a adoptar una dieta vegana a través del VegPledge, promoviendo los beneficios para el medio ambiente y la salud de reducir el consumo de productos animales. Actualmente, más de 70000 personas han tomado el VegPledge.
«Al comer vegano […] estás actuando para proteger a los animales, el planeta y tu propia salud»
Esta iniciativa cuenta con el apoyo de varios gobiernos locales de Estados Unidos, como Washington DC y Hawai, que han emitido proclamas en las que reconocen la conexión entre la agricultura animal y el cambio climático. También han surgido nuevos apoyos de ciudades como Annapolis, MD; Worcester, MA; y Pompano Beach, FL.
La directora de divulgación y participación de Animal Outlook, Jenny Canham, afirma: «Al comer vegano, aunque empieces solo una semana, estás actuando para proteger a los animales, el planeta y tu propia salud.» La campaña afirma que los que participan ahorran mucho en medio ambiente, y cita que un solo día de alimentación vegana puede salvar la vida de un animal, 1.100 galones de agua y 30 pies cuadrados de bosque.
El apoyo de famosos aumenta la visibilidad de la campaña
El apoyo de los famosos ha reforzado la visibilidad de la campaña. La actriz y escritora Alicia Silverstone, la cantante Mya y la cómica Tig Notaro, que actualmente protagoniza el especial de Netflix «Hello Again», son algunas de las colaboradoras de este año.
Notaro compartió su motivación personal para adoptar una dieta vegana: «El sufrimiento de los animales en el sistema alimentario no es en absoluto motivo de risa. Soy vegana porque elijo votar en contra de esta crueldad cada vez que como. Animo a cualquiera que quiera hacer algo positivo a que tome el VegPledge de Animal Outlook».
«La forma en que sufren los animales en el sistema alimentario no es en absoluto cosa de risa»
Figuras notables de la industria como Jennifer Stojkovic, fundadora de la Cumbre de Mujeres Veganas; Jamie Logan, YouTuber y presentadora de podcasts; y Zara Hovelsas, nutricionista funcional y cofundadora de The Vegains Co. Meal Plan, también promueven la VegWeek de este año.
Los participantes en la VegWeek pueden esperar incentivos como la oportunidad de ganar premios de empresas veganas como Dr. Bronner’s y Nuria Beauty, descuentos exclusivos en productos veganos y acceso a recetas gratuitas y otros recursos para mejorar su experiencia durante la semana. Quienes ya sean veganos están invitados a participar y unirse a la Animal Outlook Alliance o a comprometerse a hacer crecer el veganismo reclutando a otras personas para que se apunten.
