Burger King Francia ha lanzado una nueva hamburguesa sin carne, la Veggie Cheese and Bacon, con bacon vegano fabricado por la empresa francesa La Vie.
Esto ocurre un mes después de que la cadena de comida rápida añadiera el bacon de La Vie a su hamburguesa Veggie Steakhouse, tras una campaña sostenida por la marca vegetal a través de las redes sociales, anuncios en los periódicos y otros canales. Originalmente, la hamburguesa Veggie Steakhouse no incluía ninguna alternativa de tocino, a pesar de que la hamburguesa Steakhouse convencional sí contiene tocino.
Mientras que el bacon de La Vie es totalmente vegetal, la nueva hamburguesa Veggie Cheese and Bacon contiene queso lácteo, por lo que, lamentablemente, no es apta para veganos. Podría pedirse sin el queso para hacerla apta para veganos.
Rápido crecimiento
Después de anunciar múltiples asociaciones de restaurantes a finales de 2021 -incluyendo la cadena de hamburguesas Hank y la cadena de poke bowls Pokawa- La Vie ha ido viento en popa en 2022. En enero, la empresa recaudó 25 millones de euros en una ronda de serie A, con inversores como Natalie Portman y el presidente de Oatly, Eric Melloul.
La Vie hizo su debut en el Reino Unido en marzo, cuando se lanzó en el local de Burger King en Londres, totalmente vegano. Y este mes, la marca abrió un restaurante virtual con platos disponibles para su entrega en Eatic, Deliveroo y Uber Eats.
«Es muy sencillo: Algunos hacen recetas en Insta, otros hacen vídeos en Tiktok, nosotros vamos a abrir un restaurante», dijo la marca en las redes sociales.
