La marca londinense de leche vegetal Minor Figures ha lanzado una gama de bebidas de café y té en lata con calidad de barista. Es el primer lanzamiento de la empresa en Estados Unidos.
Las cuatro bebidas de la gama son:
- Latte – elaborado con café de origen de temporada.
- Matcha latte: con hojas de té matcha molidas a la piedra.
- Chai latte: té negro con especias.
- Mocha – café especial brasileño con cacao.
Las cuatro bebidas se elaboran con leche de avena Minor Figures. Según la empresa, su leche es ideal para el té y el café porque no se parte. La marca ha crecido 30 veces más rápido que la categoría de leche vegetal en Estados Unidos.
El año pasado, Minor Figures se expandió por Asia y empezó a compensar todas sus emisiones para convertirse en una empresa neutral en carbono. Sus leches de avena también están disponibles en varios minoristas independientes de EE.UU., y pronto se lanzarán en Whole Foods.
Las nuevas bebidas enlatadas se venden en paquetes de 12 unidades y, de momento, sólo están disponibles en Internet.
Las bebidas enlatadas a base de plantas son un área relativamente nueva, aunque Rise lanzó un café con leche de avena enlatado en los Estados Unidos en 2018. La línea incluía tres sabores: Classic Latte, Oat Milk Latte y Mocha Latte.
La popularidad de la leche de avena sigue creciendo, con un informe reciente que predice un crecimiento significativo para el mercado. Se cree que su cremosidad y su sabor neutro impulsan el aumento de las ventas.
