• Only Plant Based! se une a Unreal Deli y Acelerate para lanzar la primera cadena de bocadillos veganos



    El fabricante de condimentos Only Plant Based!, Mrs. Goldfarb’s Unreal Deli y Acelerate se han asociado para crear la primera cadena de tiendas de bocadillos veganos de Estados Unidos.

    La nueva cadena está operando ahora a través de la cocina fantasma de Acelerate y la plataforma de entrega en Austin, Denver, LA, NYC, y Raleigh, con más ciudades por venir.

    A través de esta asociación, Only Plant Based! suministra su línea de aderezos cremosos sin huevo, mayonesa y crema agria para cubrir los sándwiches submarinos de estilo auténtico de Unreal Deli. Las dos marcas planean llevar su menú de submarinos a base de plantas a lugares de toda América.

    “Es una asociación ideal y un ejemplo de cómo la experiencia basada en plantas puede mejorarse a través de un modelo de negocio colaborativo”, dice el chef consultor de Only Plant Based, George Vutetakis. “Esta empresa reúne a compañías que tienen conocimientos específicos y pasión por sus productos para crear el mejor menú, sabor y acceso posibles para el cliente”.

    The Reuben ©Only Plant Based!/ Unreal Deli
    The Reuben ©Only Plant Based!/ Unreal Deli

    Súper subs

    Only Plant Based! lanzó su popular línea de condimentos en los Estados Unidos el año pasado, tras el éxito obtenido en el Reino Unido e Irlanda. Su mayonesa original, mayonesa de chipotle, mayonesa de ajo, aderezo ranchero y crema agria se pueden encontrar en 1.000 tiendas de comestibles de EE.UU. y en Internet, como Kroger, Walmart y Amazon.

    Fundada por Jenny Goldfarb, Unreal Deli crea auténticas versiones vegetales de pavo, carne en conserva y rodajas de carne.

    Desde que se aseguró un acuerdo en Shark Tank en 2019, la marca se ha expandido rápidamente al servicio de alimentos y a las cadenas nacionales de comestibles, incluyendo Publix y Whole Foods. En la Expo West de este año, Unreal Deli reveló una próxima línea de carnes frías a granel destinadas a rebanar frescas en tiendas de sándwiches y mostradores de delicatessen.

    ©Only Plant Based!
    ©Only Plant Based!

    “Estoy muy emocionada, ¡ya era hora! Estos bocadillos son escandalosamente deliciosos; uno nunca sabría que están hechos de plantas”, dice la propietaria de Unreal Deli, Jenny Goldfarb. “Gracias a nuestros extraordinarios socios por darle vida a todo esto”.

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