Informe sobre el mercado del extracto de algarroba 2024: Análisis global de la industria, tamaño, cuota, crecimiento, tendencias y previsiones hasta 2031

DUBLÍN-(BUSINESS WIRE)-El informe «Carob Extract Market – Global Industry Analysis, Size, Share, Growth, Trends, and Forecast 2031 – By Product, Technology, Grade, Application, End-user, Region: (North America, Europe, Asia Pacific, Latin America and Middle East and Africa)» ha sido añadido a la oferta de ResearchAndMarkets.com.

Con una tasa de crecimiento anual compuesta (TCAC) prevista del 7,0% entre 2024 y 2031, se espera que el mercado alcance una valoración de 380 millones de dólares al final del periodo de previsión. En particular, se prevé que el extracto de algarroba en forma de goma lidere la generación de ingresos, con una CAGR de más del 5,8% durante el mismo periodo.

Europa emerge como un mercado significativo para el extracto de algarroba, con un tamaño de mercado de 95 millones de dólares en 2024 y se espera que alcance los 150 millones de dólares en 2031. En particular, países como Suiza, Alemania, Francia y el Reino Unido se encuentran entre las principales naciones consumidoras de chocolate, impulsando la demanda de productos de algarroba.

Entre los principales actores del mercado del extracto de algarroba se encuentran Altrafine Gums, Savvy Foods, DuPont, Carob S.A, Stavros Parpis Foods Ltd., Carob World, AEP Colloids, Australian Carobs Co, Tate and Lyle, y Cargill Pvt. Ltd.

El crecimiento exponencial del mercado del extracto de algarroba se ve impulsado por varios factores clave:

Uso como edulcorante natural e ingrediente aromatizante: El extracto de algarroba sirve como edulcorante natural y agente aromatizante en alimentos y bebidas, junto con su utilización como agente espesante en productos para el cuidado de la piel y el cabello.
Aumento de la producción mundial: La producción mundial de algarroba ha experimentado un crecimiento constante desde 2006, lo que ha contribuido a la estabilización de los precios y ha animado a los fabricantes a producir más extracto de algarroba.
Demanda de sustitutos del azúcar más saludables: Con un número cada vez mayor de personas que padecen diabetes en todo el mundo, existe una demanda creciente de alternativas más saludables al azúcar. El extracto de algarroba sirve como sustituto natural y más sano, lo que impulsa su adopción en diversos productos.
Tendencia sin gluten: La prevalencia de la enfermedad celíaca y la tendencia sin gluten en todo el mundo han llevado a un aumento de la demanda de sustitutos orgánicos sin gluten, posicionando el polvo de algarroba como una opción favorable.
Preferencia por los alimentos ecológicos: La preferencia de los consumidores por los alimentos ecológicos está aumentando en todo el mundo, lo que crea oportunidades de crecimiento para la algarroba ecológica en polvo en el mercado.
Estrategias de marketing innovadoras: Las empresas están popularizando la algarroba en polvo como un perfecto sustituto vegano y sin gluten del cacao en polvo, impulsando aún más el crecimiento del mercado.

Segmentación del mercado del extracto de algarroba:

Por Forma:

Polvo
Goma

Por aplicación:

Panadería y confitería
Nutrición y suplementos
Productos lácteos
Productos farmacéuticos
Otros

Por canal de distribución:

Venta al por menor en línea
Tiendas minoristas
B2B en línea
Suministro directo B2B

Una selección de empresas mencionadas en este informe incluye

Chicles Altrafine
Savvy Foods
DuPont
Algarroba S.A
Stavros Parpis Foods Ltd.
Gomas Altrafine
AEP Colloids
Australian Carobs Co.
Tate and Lyle
Cargill Pvt. Ltd.

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