El fondo de capital de riesgo de proteínas alternativas Lever VC ha cerrado su primer fondo con 23 millones de dólares en compromisos de capital. El fondo fue formado por socios que han invertido con éxito en Beyond Meat, Impossible Foods, Memphis Meats y otros líderes del sector.
La proteína alternativa, que generalmente se refiere a alternativas a la proteína animal (de base vegetal o creadas gracias a la tecnología alimentaria), ha sido una de las tendencias de inversión más populares en los últimos años. Barclays, UBS y JP Morgan predicen que el sector crecerá un 31% año tras año, convirtiéndose en un mercado de 85 a 140 mil millones de dólares en los próximos diez o quince años.
Lever VC, que está invirtiendo en empresas en fase inicial que producen carne y productos lácteos vegetales y cultivadas con células, ya ha acumulado una cartera de diez empresas de proteínas alternativas en Hong Kong, China continental, Singapur y el resto del mundo. Ha atraído un fuerte apoyo, ya que alrededor del 70% de sus compromisos de capital proceden de inversores de Hong Kong y de Asia.
La cartera del Lever VC Fund incluye a Turtle Tree Labs, con sede en Singapur, la primera empresa que desarrolla leche de vaca y leche materna humana a partir de cultivo celular, Avant, con sede en Hong Kong, la principal empresa de carne de cultivo celular en la región de la gran China, y Bond Pet Foods, la primera empresa del mundo que produce verdadera proteína de carne a partir de la fermentación.
Hablando sobre el sector de las proteínas alternativas globales y su potencial para los inversores, Lawrence Chu, socio de Lever VC, dijo: «El mercado de la proteína alternativa sigue creciendo rápidamente, y con nuestra profunda experiencia y probado historial de rendimientos en el sector, así como el preeminente flujo de operaciones en Asia, América del Norte, Europa y más allá, Lever VC está perfectamente posicionada para ofrecer valor a los inversores que buscan una exposición financiera o estratégica a la proteína alternativa y al mercado de inversión de mayor impacto».
