Plant-Ex, fabricante británico de colorantes y aromas naturales derivados de plantas, está invirtiendo 1,5 millones de euros (1,25 millones de libras) en su negocio. La inversión pretende mejorar los servicios que presta la empresa y aumentar la satisfacción de los clientes.
Fundada en 2010, Plant-Ex ha pasado rápidamente de tener un solo empleado a más de 80 y ahora está presente en 49 países. El año pasado, la empresa añadió un nuevo edificio de 18.000 pies cuadrados en su sede principal de Avonmouth, que contiene cuatro laboratorios NPD para Colores Naturales, Sabores Top Note, Extractos y Sistemas de Protección de Alimentos.
El edificio también contiene una cocina de desarrollo. Además, Plant-Ex ha duplicado el tamaño de su centro de producción y su almacén de expedición de productos acabados, lo que le permite satisfacer mejor la creciente demanda.
Un actor global
El año pasado, Plant-Ex amplió su presencia mundial con una nueva sucursal en Polonia, que permite a los clientes de la UE evitar los retrasos y los costes de las aduanas. Plant-Ex informa de que ha logrado un crecimiento de las ventas del 15% interanual durante la última década, y ahora pretende convertirse en un «actor cada vez más importante en el mercado global de colores y sabores».
Ingredientes de origen vegetal
A medida que aumenta la demanda de alimentos envasados de origen vegetal, crece la necesidad de ingredientes adecuados. En una reciente encuesta realizada entre los consumidores europeos, las proteínas vegetales eran más populares que las de suero de leche como ingrediente de los productos de nutrición deportiva.
Cada vez más, las empresas que antes producían ingredientes elaborados con productos animales están empezando a diversificarse en respuesta a esta creciente demanda. Por ejemplo, MEGGLE Food Ingredients & Solutions ofrece ahora grasas en polvo, emulsionantes para pasteles y blanqueadores de café veganos.
«Con una atractiva gama de productos, compuesta por productos de origen vegetal, y nuestro conocido buen servicio para nuestros clientes, queremos satisfacer la creciente demanda de alimentos sostenibles y veganos hoy y también en el futuro», dijo el director de MEGGLE, Helge Sadowski, en una entrevista a vegconomist.
