La feria Vegana.gal ha cerrado su más reciente edición en el IFEVI en Vigo (Galicia) con un rotundo éxito, logrando reunir a más de 8.000 visitantes que abarrotaron el recinto. Este evento se ha establecido como un punto de referencia para promover el veganismo, ofreciendo a los asistentes un espacio para descubrir innovaciones culinarias, participar en diversas actividades y asistir a ponencias de reconocidos expertos en el sector, como Aitor Sánchez, Amanda Romero y Rocío Cano.
La alta asistencia y el entusiasmo del público superaron las expectativas, con varios expositores agotando su mercancía ya desde el primer día. Entre las marcas más populares se encontraban Quevana, Estoycomounkeso y Mommus, quienes ofrecieron alternativas de quesos vegetales. También se destacaron Gimme Sabor y Yantén Vegan Food, que sorprendieron con sus productos vegetales del mar, y otros como Sojalitas y Vanetta, que aportaron una variedad de opciones. Este notable interés por productos veganos refleja un cambio en las preferencias de consumo hacia opciones más sostenibles y éticas.
Nuevas alianzas en la zona B2B
La zona B2B de la feria, diseñada por la agencia de comunicación Mardy Bum, fue otro de los grandes logros de esta edición, brindando a emprendedores y empresas del sector vegano la oportunidad de establecer contactos y crear sinergias. Esta plataforma ha sido clave para fomentar colaboraciones que fortalecerán el crecimiento del mercado vegano en Galicia y más allá.
Apoyo institucional en favor de un movimiento en expansión
La feria también recibió un significativo respaldo institucional, con la presencia del alcalde de Vigo, Abel Caballero, y la parlamentaria Carmela González, quienes expresaron su apoyo a un evento que promueve prácticas sostenibles y un respeto integral hacia los animales. La organización de Vegana.gal agradeció la colaboración del Ayuntamiento de Vigo, Lush y otras entidades que han contribuido al éxito del evento, resaltando la importancia de crear espacios que visibilicen la evolución del consumo responsable.
«Vegana.gal es una plataforma que trasciende lo convencional; es un espacio donde el público y los profesionales se unen para intercambiar ideas, encontrar inspiración y establecer colaboraciones significativas,» señalaron los organizadores. «Con esta edición, reafirmamos que el veganismo está en crecimiento y merece un lugar destacado en la cultura y economía de Galicia.»
Con este cierre exitoso, Vegana.gal se despide hasta su próxima edición, reafirmando su compromiso con el impulso de un futuro más ético y sostenible.
