Gastronomía y Catering

Entre las empresas de alimentos vegetales más antiguas de España, Flax & Kale cocina para el público

La empresa española de alimentos veganos y vegetarianos Flax & Kale ha participado en el evento de negocios veganos Veggie2Business, donde demostró a un público de profesionales sus habilidades de cocina vegetal mediante un llamado showcooking.

En esta ocasión,  la empresa, que fue fundada en 1979 y actualmente cuenta con 8 restaurantes vegetarianos y su propia marca, exhibió su nueva gama de carnes y quesos plant-based delante de los espectadores del evento, que se llevó a cabo los días 4 y 5 de octubre en la Comunidad de Madrid.

Elaborado por los chefs Sergi Barulls y Daniel Blanco, la empresa repartió muestras de su nueva gama de su denominada “Carnicería y Lechería Vegetal” al público, que consistía, en su mayoría, de empresarios y empresarias del sector de alimentos.

CEO Jordi Barri con Chef Sergi Barulls y Chef Daniel Blanco

Flax & Kale forma parte de Teresa Carles Healthy Foods, grupo de restauración y alimentación saludable

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