Medio Ambiente

Great Wrap desarrolla un film de plástico compostable a partir de residuos de patata

La empresa australiana de ciencia de los materiales Great Wrap ha utilizado residuos de patata para desarrollar un envoltorio alimentario compostable.

La empresa fue fundada por una pareja, Jordy y Julia Kay, que se propuso acabar con la dependencia de los plásticos derivados del petróleo. Encontraron una forma de utilizar los residuos de la patata para crear una envoltura que se descompone en carbono y agua en menos de 180 días.

El mes pasado, Great Wrap recaudó 24 millones de dólares en su ronda de financiación de serie A, con inversores como Groundswell Ventures, Springbank Collective y Trail Mix Ventures. El dinero permitirá a la empresa crear una biorrefinería capaz de producir 30.000 toneladas de film transparente para finales del próximo año. Si se cumple este objetivo, Great Wrap se convertirá en el mayor fabricante de film alimentario de Australia.

Lanzamiento en EE.UU.

Great Wrap ya está disponible en Australia y se lanzará en Estados Unidos este mes. La empresa tiene previsto abrir una planta de producción en ese país el año que viene, además de sus dos centros actuales en Australia.

film alimentaire Great Wrap
© Great Wrap

Great Wrap afirma que va camino de reutilizar 50.000 toneladas de residuos de patata este año, cifra que podría aumentar a 300.000 el año que viene tras su lanzamiento en Estados Unidos.

“Estamos orgullosos de ayudar a la gente a dar un paso hacia un futuro más sostenible haciendo que nuestro film estirable compostable esté disponible a un precio asequible”, dijo Julia.

Plantas recicladas

En todo el mundo, las empresas están reciclando los residuos vegetales de diversas formas creativas. Por ejemplo, la empresa israelí Anina recupera las verduras desechadas por su aspecto y las utiliza para fabricar envases de platos preparados. En los Emiratos Árabes Unidos, Leukeather convierte las vainas de tamarindo en una alternativa vegana al cuero exótico.

La empresa italiana High Society fabrica lámparas a partir de subproductos de las industrias del cáñamo, el tabaco, el vino, la cerveza y el café, mientras que Magnum ha colaborado recientemente con la diseñadora de moda Iris van Herpen para crear un vestido vegano hecho con cáscaras de granos de cacao reciclados.

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