• Dunkin’ Añade una Hamburguesa Vegetal a sus Sándwiches de Desayuno en Estados Unidos



    Dunkin‘ continúa aumentando sus opciones veganas sobre la marcha, añadiendo una hamburguesa de proteína vegetal a su menú, trabajando con MorningStar Farms, propiedad de Kellogg’s, para lanzar el nuevo Southwest Veggie Power Breakfast Sandwich.

    Como el número de estadounidenses que optan por productos de origen vegetal sigue creciendo, la cadena multinacional ha puesto el sándwich a disposición por un tiempo limitado en los restaurantes Dunkin’ participantes de todo el país.

    El año pasado, un informe encargado por Herbalife Nutrición encontró que alrededor del 23 por ciento de los estadounidenses habían probado productos de carne alternativa, mientras que otra encuesta encontró que el 43 por ciento de los estadounidenses habían reducido su consumo de carne.

    Dunkin’ fue uno de los primeros restaurantes de servicio rápido en ofrecer leche de origen vegetal en todos sus locales, así como también lanzó previamente el sándwich vegano Beyond Sausage. El último sándwich contendrá la Patata de Frijoles Negros de MorningStar Farms.

    ©Dunkin’

    MorningStar Farms, una subsidiaria de Kellogg’s, recibió recientemente una inversión de 43 millones de dólares de su empresa matriz para ampliar su capacidad de producción y actualmente produce la popular gama Incogmeato.

    En una entrevista con vegconomist, Sara Young, directora de la planta de Kellogg’s y Morningstar Farms dijo: “Nos hemos comprometido a hacer la transición de todos los productos de MorningStar Farms a veganos, incluyendo la reducción del uso de más de 300 millones de claras de huevo anualmente para el 2021, lo que tendrá un impacto positivo en el medio ambiente”.

    Desafortunadamente, para que el nuevo sándwich Dunkin’ sea vegano, los clientes deben solicitar que se retire la tortilla y el queso del sándwich, así como que se sustituya el bollo multigrano, que contiene miel, por una alternativa vegana.

    Jill Nelson, Vicepresidenta de Marketing y Culinaria de Dunkin’, dice: “Dunkin’ se enorgullece de ampliar nuestra oferta de productos vegetales con la introducción del nuevo Southwest Veggie Power Breakfast Sandwich para satisfacer las necesidades de nuestros clientes y proporcionar las opciones flexibles y vegetarianas que anhelan para seguir funcionando a cualquier hora del día”.

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