• Mommus presentará sus nuevos sabores de quesos veganos en Be Veggie



    La empresa alicantina especializada en quesos veganos, Mommus presentará una nueva gama de sabores el 4, 5 y 6 de diciembre en Be Veggy en Irún.

     A mediados del mes de noviembre Mommus ya había anunciado que se encontraba trabajando en cuatro nuevos sabores con el fin de ampliar sus productos pero éstos no se han desvelado aún.

    Los sabores que se conocerán el primer día de feria solo podrán adquirirse allí para que la marca pueda comprobar su acogida entre los asistentes de cara a su lanzamiento en el mercado. Además, los asistentes también podrán encontrar una edición especial de ‘estonoesunqueso’ semicurado envasado en aceite de oliva, tomate seco, ajo y orégano.

    Imagen cedida por Mommus Foods
    Imagen cedida por Mommus Foods

     

    Tras la gran acogida en Vegana Gal, la primera feria vegana de Vigo celebrada en octubre a la que asistieron más de 11.000 personas, la empresa de quesos veganos Mommus Foods, vuelve a estar presente en Be Veggie,  que se celebrará en Euskadi del 4 al 6 de diciembre en Ficoba, Irún.

    El motivo de esta nueva línea de sabores según Cristina Quinto, gerente de Mommus Foods es ‘’ampliar la oferta de sustitutos vegetales del queso en la línea gourmet’’, pero habrá que esperar a 2022 para poder adquirirlos en tiendas y en su página web.

     La compañía elabora todos sus productos a base de anacardos, fermentos, agua y sal, ofreciendo así una alternativa real y vegetal de los alimentos tradicionales.

    Actualmente, ‘estonoesunqueso’ camembert (la variante vegetal de su homónimo francés) o la ‘censurasada’ (la versión vegana del famoso embutido rojizo que no nos dejan llamar por su nombre) son dos de los productos que mejor acogida tienen en el mercado tanto para personas que llevan una alimentación 100% vegetal, como las que no. Incorporando otros sabores a su línea de productos.

    Con este nuevo lanzamiento, Mommus no descarta una ampliación de su gama a lo largo de este 2022.

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