Mucho Burrito es la mayor cadena canadiense de restaurantes mexicanos de comida rápida, con más de 140 locales. Los restaurantes ofrecen ahora el queso de Nabati, creado para ser vendido a través de una combinación de canales de distribución que abarcan la alimentación, el servicio de comidas y los canales industriales.
Con sede en Edmonton, Nabati produce alternativas lácteas, cárnicas y de queso. En marzo de este año, la empresa anunció una recaudación de capital de 7,7 millones de dólares tras un año de «crecimiento explosivo» y una reestructuración a Nabati Foods Global Inc. con una nueva sede corporativa en Vancouver. La empresa también declaró sus planes de convertirse en una empresa que cotice en bolsa.
«Nabati Foods se complace en seguir aprovechando nuestro impulso en el sector de la restauración al asociarse con otra importante empresa canadiense», dijo el director general de Nabati, Ahmad Yehya. «Mucho Burrito comparte el compromiso de Nabati con las opciones de menú sostenibles y flexibles, y estamos encantados de trabajar juntos para alimentar la creciente demanda de los consumidores de alimentos de origen vegetal.»
«Nabati Cheeze es un producto versátil que puede incorporarse a una amplia variedad de dietas y a muchos tipos diferentes de recetas. Creamos nuestro producto cheeze porque creemos que comer a base de plantas no debe significar sacrificar el sabor y una gran experiencia», añadió Yehya. «Esta nueva asociación con Mucho Burrito sigue a nuestro reciente éxito al asociarnos con COBS Bread, lo que demuestra la creciente popularidad de Nabati Foods».
