Tras abrir recientemente el proceso de solicitud para el programa de aceleración de la Incubadora de este verano, ProVeg ha lanzado ahora la ProVeg Africa Accelerator.
El programa pretende ser el primer proyecto acelerador del movimiento basado en las plantas en todo el continente africano, con el objetivo de dotar a las organizaciones de herramientas y habilidades para construir un ecosistema alimentario que beneficie a los seres humanos, los animales y el medio ambiente.
Lanzado por el ProVeg Grants Programme, el ProVeg Africa Accelerator se pondrá en marcha a mediados de 2021, con el fin de ampliar el movimiento de justicia alimentaria en toda África. El programa incluirá información sobre las repercusiones de las granjas industriales y las dietas basadas en la carne, así como sobre la importancia de las campañas de promoción basadas en las plantas y de reducción de la carne.
Los miembros desarrollarán estrategias de campaña y lanzarán nuevas campañas a través del enfoque de co-diseño del modelo participativo del Acelerador.
Dado que muchos inversores consideran que África es la próxima frontera vegetal, estas iniciativas permitirán el desarrollo de base para crear un sistema alimentario más justo y saludable. El veganismo está en alza en África, especialmente en Sudáfrica, y empresas como la nigeriana VeggieVictory, dedicada a la tecnología alimentaria basada en plantas, siguen causando sensación.
Sin olvidar, por supuesto, que muchas cocinas africanas son tradicionalmente vegetales.
Las empresas pioneras de toda Europa, México, Chile y la India, componen actualmente la sexta cohorte del ProVeg Incubator Programme. Desde su lanzamiento en 2018, la Incubadora ProVeg ha apoyado a más de 50 empresas emergentes de todo el mundo, recaudando más de 30 millones de euros y lanzando productos en más de 15.000 tiendas.
