La marca líder de carne alternativa brasileña Future Farm ha anunciado su colaboración con una serie de cuatro restaurantes de Los Ángeles: Ggiata, Prince Street Pizza, Cofax y Golden State.
Cada uno de los restaurantes ofrecerá un plato elaborado con una de las alternativas cárnicas de Future Farm, y las nuevas opciones estarán disponibles hasta un mes después de su lanzamiento. Las colaboraciones serán las siguientes
- Ggiata (21 de julio – 21 de agosto): Sub de albóndigas de Future Farm.
- Prince Street Pizza (21 de julio – 21 de agosto): Pizza Suprema Vegana de la Granja del Futuro.
- Cofax (del 7 al 21 de agosto): Burrito de desayuno con chorizo de Future Farm.
- Golden State (del 7 al 21 de agosto): Hamburguesa picante de Future Farm.
Future Farm en Estados Unidos
Hace un año, Future Farm contrató a Alexandre Ruberti, el antiguo presidente de Red Bull, como su director general en Estados Unidos. Ruberti ayudó a encabezar la entrada de la marca en el país, y a finales de 2021 Future Farm se estaba expandiendo en tres minoristas estadounidenses basados en plantas online: Vejii, Hungry Harvest y GTFO It’s Vegan.
En noviembre, Future Farm recaudó la enorme cantidad de 58 millones de dólares en su ronda de financiación de serie C, y anunció que utilizaría el capital para desarrollar productos alternativos a los lácteos y continuar su expansión en Estados Unidos y Europa.
«Al poner a las personas en primer lugar, tener un propósito claro y hacer todo lo posible para ayudar a salvar el planeta, tenemos el poder de crear un futuro en el que queremos vivir -sin tener que escapar a Marte- y uno que las generaciones futuras estén orgullosas de llamar suyo. Ese es el futuro que hemos venido a crear, y haremos todo lo posible para que así sea», dijo Ruberti.
