GRUBBY, el servicio británico de kits de comida vegetal, ha ampliado su colaboración con el dúo de chefs veganos BOSH! tras el éxito de sus productos de marca compartida.
Se han vendido más de 100.000 kits de comida GRUBBY x BOSH! desde que comenzó la colaboración hace 18 meses, y algunas variedades se han agotado por completo. Ahora, las marcas han lanzado diez nuevos platos, como macarrones con queso y tofu al gochujang, ternera crujiente con guindilla, sopa Udon con mantequilla de cacahuete y tallos tiernos, y enchiladas verdes con aguacate.
Las nuevas recetas ya están disponibles en el menú de GRUBBY, y se ofrecerán al menos dos cada semana. La gama se ampliará a lo largo de 2025 y más allá.
«La ambición de GRUBBY de cocinar con más plantas se alinea perfectamente con la misión de BOSH! de poner más plantas en los platos, y desde el principio se destacaron como nuestro socio de recetas», dijo Ian Theasby, cofundador de BOSH! «En última instancia, queremos que los fans de BOSH! puedan cocinar nuestras recetas de la manera más libre de complicaciones y agradable posible, y estos NUEVOS platos superrápidos que hemos creado lo hacen aún más fácil».
Unir fuerzas a base de plantas
GRUBBY ha anunciado varias colaboraciones en lo que va de 2024; a principios de año, unió fuerzas con la marca de garbanzos fritos vegetales VFC para lanzar una gama de platos ricos en proteínas con motivo del Veganuary. Apenas un mes después, GRUBBY se asoció con Redefine Meat para ofrecer un plato de carne vegetal para el Día de San Valentín.
En octubre, GRUBBY colaboró con LEON Grocery, la marca minorista de la cadena de restaurantes LEON, para lanzar una gama de platos de edición limitada. Cada uno de ellos se entregaba con una de las bolsitas de arroz para microondas de LEON.
En aquel momento, GRUBBY informó de que el gasto de los clientes se había triplicado en el último año, con unos ingresos que superaban los 4 millones de libras. La marca dijo que había servido más de un millón de comidas hasta la fecha, a una base de más de 56.000 clientes.
«Siempre hemos sido grandes fans de BOSH! y estamos orgullosos de que GRUBBY sea la primera y única marca de kits de recetas con la que los fundadores Henry e Ian han decidido trabajar», declaró el fundador de GRUBBY, Martin Holden-White. «Han sido 18 meses increíbles hasta ahora, y no podemos esperar para mostrar tanto a los clientes nuevos como a los existentes que la comida basada en plantas puede ser rápida de preparar y llena de sabor para que todos la disfruten».
