• Vegan Delights: La fábrica sueca de chocolate 100% vegana inspirada en Willy Wonka



    Inspirada en Willy Wonka, la empresaria Anahita Vazvan ha abierto las puertas de su fábrica familiar de chocolate en Suecia, llamada Vegan Delights, donde los clientes pueden conocer la empresa dirigida por mujeres y disfrutar de una enorme variedad de imaginativas golosinas veganas.

    La visión inicial de la empresa “era crear golosinas veganas que no supusieran un compromiso, y ese sueño se ha convertido en realidad”, una empresa impulsada por la ética y en la que participa un equipo diverso de colaboradores.

    Vegan Delights ha desarrollado sobre todo un Snickers vegano llamado “Vegickers”, que ya se ha convertido en un firme favorito de los clientes.

    © Sofia Audrey Johnson

    En 2019, el gigante de la confitería Mars, productor de la barra de snickers convencional, se convirtió en la primera gran empresa de confitería en lanzar una línea veganizada con Galaxy Vegan. Siguiendo la tendencia actual del chocolate vegano, la multinacional lanzó este año las barritas de chocolate veganas Bounty y Topic. Sin embargo, todavía no se ha lanzado una barrita de Snickers vegana, por lo que Vegickers está teniendo un gran éxito en Suecia.

    Vegan Delights pretende abastecerse de la mayor cantidad posible de productos orgánicos, totalmente basados en plantas, y utilizar siempre chocolate sostenible. Según la empresa, la producción de sus dulces provoca hasta un 70% menos de emisiones de gases de efecto invernadero, así como un menor uso de la tierra y el agua.

    Cuando Anahita tenía 20 años, empezó a experimentar con el chocolate cuando la mayoría de la generación más joven de su familia había pasado a una dieta basada en plantas y sentía que se estaba perdiendo las golosinas. Las primeras iteraciones de su producto impresionaron seriamente a su madre y a su tío, que decidieron que querían invertir en la empresa. Así, en 2016, nació Vegan Delights Sweden.

    © Sofia Audrey Johnson

    En declaraciones a vegconomist, Anahita describe la misión de Vegan Delights de la siguiente manera: “Nuestra visión es revolucionar los dulces de origen vegetal y atraer a las masas. No queremos que la gente comprometa el sabor, así que queremos recrear los dulces de nuestra infancia y hacer que sea divertido, delicioso y sostenible elegir dulces veganos.”

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