Hort del Silenci, la empresa de alimentos ecológicos y saludables, fue ganador en la categoría de Mejor Producto Innovador en Producto Ecológico en la feria Organic Food Iberia, que se celebró el pasado 8 y 9 de septiembre en Madrid, España.
El evento se trata de uno de los escaparates más importantes del sector ecológico en la Península Ibérica durante el cual, además de las exposiciones y actividades propias del evento, también se entregaron los Organic Iberia Awards, en once categorías, a los productos más relevantes.
¿Qué es el huevo vegetal de Hort del Silenci?
Compuesto por harina de garbanzo, el huevo vegetal de Hort del Silenci está certificado oficialmente como producto ecológico, vegano, sin gluten y sin alérgenos.
La marca afirma que es “recomendado especialmente para todas aquellas personas que sufren intolerancias alimentarias, por ejemplo, al gluten. También a todas aquellas que han elegido otro tipo de alimentación, en concreto, la alimentación vegana.” Asimismo, Hort de Silenci asegura que “se evita radicalmente la contaminación por salmonelosis, como sí que puede suceder con el huevo tradicional.”
Embalaje Innovador
Cabe destacar que en Organic Food Iberia Hort de Silenci presentó el huevo vegetal en un embalaje novedoso, que consta de un tarro de plástico RPET reciclado, con tapa de plástico (para evitar la contaminación cruzada en la cocina o el obrador), dentro de una caja de cartón reciclado.
Mediante una nota de prensa, la empresa expresó que quiere “facilitar al consumidor la mayor información posible sobre el producto adquirido, así como también asegurarle una cómoda manipulación del mismo. Desde Hort del Silenci estamos haciendo una gran apuesta por adaptar todos nuestros embalajes a criterios mucho más respetuosos con el medio ambiente.”
