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Revelados los ganadores de los World Plant-Based Awards 2021

Se han anunciado los ganadores de los World Plant-Based Awards 2021, organizados por FoodBev Media en colaboración con la Plant Based World Conference & Expo. Este año se presentaron 110 candidaturas en 25 países y 15 categorías.

Los ganadores de las categorías fueron los siguientes.

  • Mejor alternativa a los productos lácteos: La marca de alimentación infantil vegana Else Nutrition por su bebida para niños pequeños Plant-Based Nutrition.
  • Mejor alternativa a la carne: Plantcraft, una empresa de productos cárnicos veganos, por su paté de origen vegetal.
  • Mejor alternativa a la leche: la leche de sésamo de Hope and Sesame.
  • Mejor bebida de origen vegetal: Kabochamilk de Kabocha Milk Co. Esta alternativa láctea estable se elabora con calabaza kabocha.
  • Mejor empresa de origen vegetal: LIVEKINDLY Collective, un grupo de ejecutivos de la industria alimentaria basada en plantas que intenta hacer más sostenible el sistema alimentario.
©LIVEKINDLY Collective
©LIVEKINDLY Collective
  • Mejor condimento a base de plantas: Salsa de pescado vegana de Thai Taste.
  • Mejor postre/pastelería a base de plantas: Gelato de avena y cáñamo de Doozy Pots de Wonderlab.
  • Mejor producto funcional de origen vegetal: Golden Formula de TCI Co. Ltd., una empresa biotecnológica taiwanesa que fabrica productos sanitarios.
  • Mejor producto no alimentario de origen vegetal: RecycAll Freshpack, un envase para sándwiches sin plástico fabricado por ProAmpac.
  • Mejor envase de origen vegetal: Meal for One de Coco & Lucas’ Kitchen, que forma parte de la línea de productos Earth de la empresa. Earth ha sido descrita como la primera gama de aperitivos y comida para fiestas a base de plantas de Australia.
  • Mejor proteína de origen vegetal: Lupreme de Eighth Day Foods, una proteína versátil a base de altramuz que puede utilizarse para producir una variedad de carnes de origen vegetal.
© Eighth Day Foods
© Eighth Day Foods
  • El mejor marisco de origen vegetal: Vieiras a base de plantas de The Plant Based Seafood Co.
  • Mejor aperitivo a base de plantas: My Sweet Chickpea de Dolfin (UK) Ltd. Este aperitivo consiste en garbanzos tostados bañados en chocolate negro.
  • Mejor empresa de base vegetal: CHKN Not Chicken, una marca de pollo desmenuzado vegano de Portland, Oregón.
  • Mejor sostenibilidad a base de plantas: La leche de sésamo de Hope and Sesame, el único producto que ha ganado en dos categorías.

“Estamos encantados de celebrar la segunda edición de los World Plant-Based Awards, este año en asociación con la Plant Based World Expo & Conference”, ha declarado Jonathan McGowan, ejecutivo de marketing de FoodBev Media Awards. “Los World Plant-Based Awards realmente celebran algunos de los nuevos productos y desarrollos más ambiciosos del año, tanto de las marcas nuevas como de las establecidas en la industria global basada en plantas”.

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