Uno de los restaurantes más populares del Reino Unido, PizzaExpress, ha abierto un local completamente vegano.
Con versiones vegetales de las pizzas más populares de la cadena, Vegan PizzaExpress se suma al éxito de su oferta vegana y al crecimiento sin carne ni lácteos.
Con sede en Aldwych, en The Strand (Londres), el nuevo restaurante 100% vegano ofrecerá cinco versiones vegetales de las pizzas más vendidas de PizzaExpress, con alternativas a la carne hechas de jaca y Quorn. PizzaExpress también va a lanzar un nuevo menú en sus restaurantes estándar, en el que habrá un mayor número de opciones veganas.
La noticia se produce después de que otras cadenas de restaurantes hayan ampliado su oferta vegana, como Panda Express, Taco Bell y McDonald’s, entre otros. En un movimiento similar, la cadena mundial de comida rápida Burger King abrió el primer restaurante Burger King a base de plantas del mundo en Colonia, Alemania.
