La multinacional parisina Danone ha ampliado recientemente su gama de Mousse Danette añadiendo una versión vegetal con sabor a vainilla. Esta nueva referencia ya está disponible en los supermercados franceses a un precio de unos 2,69 euros por 4 botes de 57 gramos. La base de esta mousse Nutri-score C es la leche de coco, que ya fue la base del Postre de Chocolate Danette y de la Mousse de Chocolate Danette.
Danone se centra en los productos de origen vegetal
Según Danone, el mercado de productos veganos en Francia se ha triplicado en los últimos siete años y se espera que crezca un 50% más de aquí a 2025. La empresa dijo que pretende alcanzar los 5.000 millones de euros en ventas de productos veganos para 2025. La empresa también ha revelado que está desarrollando un nuevo tipo de leche de origen vegetal para sustituir directamente a los productos lácteos.
«Nuestra misión es seguir avanzando en el estilo de vida vegano con productos de gran sabor. En cinco años, esperamos ver a más personas – veganos y flexitarianos – añadiendo productos veganos a su dieta diaria como una opción sabrosa», dijo Danone a vegconomist en una entrevista.
Además, Danone anunció en noviembre de 2021 que transformaría una de sus principales fábricas para producir leches vegetales Alpro en lugar de productos lácteos. La planta, situada en Villecomtal-sur-Arros, en el sur de Francia, producirá principalmente leche de avena tras la reconversión.
Danone adquirió Alpro en 2017 en respuesta al creciente interés de los consumidores por opciones más saludables. En febrero de 2021, la empresa también adquirió Earth Island, propietaria de la marca estadounidense de productos lácteos alternativos Follow Your Heart.
