La empresa filipina Century Pacific, productora mundial de pescado y productos lácteos convencionales, va a lanzar su gama vegetal unMEAT para la venta al por menor en los Estados Unidos. El lanzamiento comenzará en la Costa Oeste.
Denominada unMEAT, la gama consta actualmente de hamburguesas, nuggets, salchichas y carne picada, que ya están disponibles en los supermercados Seafood City de Los Ángeles, San Diego, San Francisco y Las Vegas.
Según Century Pacific, unMEAT se diferencia de otros productos de carne alternativa por su precio más bajo y su lista de ingredientes más corta. La marca utiliza sólo siete ingredientes fácilmente reconocibles: proteína de soja, aceite vegetal, cebolla, trigo, sal, vinagre y salsa de soja.
Century Pacific anunció por primera vez que introduciría una gama de productos a base de plantas en noviembre del año pasado. unMEAT se lanzó en Filipinas en marzo, convirtiéndose en la primera marca a base de plantas del país. Al mismo tiempo, las hamburguesas de unMEAT estaban disponibles en Jeepney, un gastropub filipino de Nueva York. Sin embargo, el lanzamiento en Seafood City es la primera vez que la marca se comercializa en Estados Unidos.
«La Costa Oeste es un lugar natural para el lanzamiento de unMEAT en Estados Unidos, tanto por el interés que despiertan los productos de origen vegetal como por la población filipina de estos mercados», afirma Gregory Banzon, director de operaciones de Century Pacific Group. «Estamos orgullosos de asociarnos con Seafood City para ofrecer nuestra gama de productos a base de plantas a estas comunidades y esperamos expandirnos a otros minoristas clave en los próximos meses.»
