Productos y Lanzamientos

El Grupo REWE lanza productos de marca propia elaborados con chocolate sin cacao ChoViva

El grupo alemán REWE se ha convertido en el primer minorista europeo en utilizar chocolate sin cacao ChoViva en sus productos de marca propia.

ChoViva es un producto de la empresa alemana Planet A Foods, elaborado con ingredientes locales, como avena y pipas de girasol. El concepto surgió cuando los fundadores se dieron cuenta de que la mayor parte del sabor del chocolate procede del proceso de fermentación y tostado, y no del sabor de los granos de cacao.

REWE lanzó este mes sus primeros productos que contienen ChoViva, bajo las marcas ja! y REWE Beste Wahl en las tiendas REWE y las marcas COVO, Granola y Chocolà en PENNY. Con el uso de esta alternativa al cacao, REWE espera ser más responsable desde el punto de vista ecológico, ya que ChoViva requiere muchos menos recursos que la producción de chocolate convencional y no depende de los mercados mundiales. Algunos de los nue

vos productos estarán disponibles de forma permanente, mientras que otros serán de edición limitada.

«ChoViva nos convenció de inmediato por su calidad como ingrediente y sus ventajas para la naturaleza, el clima, la conservación de recursos y la disponibilidad de materias primas», afirma Marcel Weber, director de marcas privadas del Grupo REWE. «El aspecto de la sostenibilidad tiene una gran importancia estratégica para la empresa. Además, los productos más sostenibles y de origen vegetal siguen siendo populares en todas las generaciones. Por esta razón, el Grupo REWE busca constantemente nuevos enfoques e ideas pioneras que nos acerquen a nuestros objetivos.»

REWE Group uses ChoViva cocoa-free chocolate
© REWE Group

Integración perfecta

La noticia llega menos de un mes después de que Planet A Foods anunciara que había recaudado 14,5 millones de dólares en financiación de serie A para expandir ChoViva internacionalmente y convertirse en líder del mercado de alternativas al chocolate. La startup se asoció con Lindt el año pasado para lanzar una tableta de chocolate vegano de edición limitada, y también ha colaborado con empresas como Peter Kölln, Spitz y Hans Freitag.

¡Recientemente, ChoViva ganó dos premios en la ISM de Colonia: el New Product Showcase por su alternativa de chocolate y el ISM Consumer Award por ja! barquillos napolitanos, desarrollado en colaboración con REWE. Según se informa, Planet A Foods prepara ahora su expansión al Reino Unido.

«Estamos orgullosos de que nuestros socios hayan sido capaces de integrar ChoViva en su producción de chocolate», afirma Sara Marquart, cofundadora de Planet A Foods. «Realizamos pruebas de planta en estrecha colaboración y pudimos ofrecer a REWE y PENNY una gama de productos rápidamente».

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