Celebridades, estrellas del deporte y personas influyentes se han reunido en La Monumental -la última plaza de toros en funcionamiento comercial en Cataluña- para celebrar el lanzamiento de los productos de Salchicha y Chorizo de Heura.
«Un ciclo de injusticia puede ser borrado una vez que la gente se niega a seguir el statu quo y empieza a defender lo que cree.»
El líder español de la carne alternativa, Heura, lanza sus primeros productos de carne de cerdo de origen vegetal y ha realizado un gesto simbólico al transformar la icónica plaza de toros en una plataforma de lanzamiento para sus carnes de origen vegetal, estableciendo un paralelismo inequívoco con la crueldad de las corridas de toros y el consumo de carne animal.
Celebrando la herencia y las tradiciones mediterráneas de Heura, y reconociendo al mismo tiempo la necesidad de reescribir esas tradiciones, el lanzamiento de la Salchicha Heura y Chorizo Heura en La Monumental representa la declaración de intenciones de toda una generación, según la marca.
El poder está en el pueblo
El activismo está en el corazón de la empresa, y Marc Coloma, director general de Heura Foods, envió recientemente mensajes al presidente del Gobierno español, Pedro Sánchez, así como al primer ministro del Reino Unido, Boris Johnson, en relación con las dietas basadas en plantas y el cambio climático.
«Un ciclo de injusticia puede ser borrado una vez que la gente se niega a seguir el statu quo y empieza a defender lo que cree», declaró el cofundador y CEO de Heura, Marc Coloma.
«La sociedad encontró la manera de transformar La Monumental, que pasó de ser un lugar de abuso bárbaro de animales a una plataforma increíble para una forma evolucionada de entretenimiento. A medida que las mareas cambian y el movimiento de las proteínas de origen vegetal sigue haciendo que las carnes de origen animal sean cada vez más obsoletas, Heura reconoce que el poder reside en la gente, y pedimos al mundo que haga oír su voz.»
