Hi Vegs!, la empresa de productos vegetales del grupo Dacsa está disponible en los supermercados de Carrefour de España sumando un total de 200 establecimientos.
El Grupo Dacsa, líder en el sector de la molienda de maíz y arroz, llega a Carrefour España con una gama de cuatro productos 100% vegetales.
- Bocaditos de atún
- Bocaditos de ternera
- Albóndigas
- Veggieclara, un sustituto funcional de la clara de huevo. Se elabora a partir de extracto de garbanzos y puede utilizarse en numerosas recetas dulces y saladas, como salsas, pasteles, tortillas, etc.
Tanto los Bocaditos como las Albóndigas de Hi Vegs! son productos 100% vegetales, hechos a partir de proteína texturizada de guisante. El trabajo del equipo de I+D+i de Dacsa Group ha permitido la recreación del sabor, textura y aspecto del producto de origen animal al que sustituye. Productos libres de gluten y soja, que contienen un alto contenido de proteínas, con el objetivo de poder integrarse en una dieta diaria.
«Con el lanzamiento de esta nueva marca, nos adaptamos a los nuevos hábitos y pautas de consumo para responder a las crecientes inquietudes de una población concienciada con su salud, el bienestar animal y el medio ambiente», explica Araceli Císcar, consejera ejecutiva del Grupo Dacsa.
El Grupo Dacsa
El proyecto vegetal del Grupo Dacsa comenzó en 2019 dentro de su división Food Solutions, que incluye instalaciones para producir proteína texturizada de guisante. Tras el éxito de esta nueva gama, Dacsa está creando su propia marca de productos, Hi Vegs! dirigida al consumidor final.
La premisa de la empresa es poder aportar soluciones innovadoras que responden a las diferentes demandas de los consumidores, cada vez más exigentes. Todo ello ha sido posible después de años de fuertes inversiones en I+D+i apoyado con un equipo profesional de alto nivel y compromiso.
