La Demanda de Productos Plantbased Aumenta en Bélgica, Lidl Añade 11 Productos Veganos

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Lidl ha introducido 11 nuevos productos en su gama de alimentos vegetarianos y veganos de marca propia en Bélgica. Además, ha añadido una serie de productos veganos para untar en los sándwiches, con el fin de hacer frente a la competencia en el segmento de productos veganos de marca propia de los demás supermercados.

“Un grupo creciente de vegetarianos, veganos y, sobre todo, flexitarianos ha contribuido a disminuir el consumo de carne en Bélgica en los últimos años. La mayor motivación para consumir menos carne es el impacto positivo en el medio ambiente.

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Para los mayores de 55 años, la salud es la principal razón. Uno de cada cuatro belgas menores de 34 años come comida vegetariana al menos tres veces por semana”, afirma la cadena de supermercados de descuento, que ya es conocida en otros países europeos por su amplia oferta vegana, incluido España.

Parece que se ha apostado por la calidad más que por la cantidad, ya que la gama Next Level domina el mercado en cuanto a productos cárnicos alternativos de marca propia, y es más que capaz de competir con productos de la talla de Beyond e Impossible, a un precio mucho más bajo.

Isabelle Colbrandt, portavoz de Lidl, comentó: “No sólo está aumentando la demanda de productos vegetarianos, sino también la de veganos. Queremos ofrecer una mayor variedad en este segmento, sobre todo porque el cliente indica que elige un sustituto de carne cada semana”.