McDonald’s Francia se ha asociado con Beyond Meat para lanzar una nueva opción de menú, los Veggie McPlant Nuggets, en sus 1.560 restaurantes.
Los nuggets están elaborados con proteína de guisante y rebozados con harina de maíz y trigo. Están disponibles al mismo precio que los McNuggets de pollo de McDonald’s y en los mismos formatos (x4, x6, x9 y x20).
Según Le Figaro, los consumidores respondieron muy positivamente a los nuggets en las pruebas de sabor, comparándolos favorablemente con los McNuggets de carne. La cadena de comida rápida confía en el éxito del producto.
McDonald’s ya había ofrecido anteriormente en Francia platos sin carne, pero a menudo en ediciones limitadas y no aptos para veganos por incluir lácteos o huevos. En cambio, los nuevos nuggets son totalmente vegetales y se añadirán al menú de forma permanente.
McDonald’s en el sector plant-based
Los McPlant Nuggets ya tuvieron éxito tras su lanzamiento en McDonald’s Alemania el año pasado, a pesar de suscitar polémica cuando se supo que sus métodos de preparación podían hacerlos inadecuados para vegetarianos o veganos. McDonald’s también ha seguido extendiendo la hamburguesa McPlant por Europa, donde está funcionando bien a pesar de la falta de éxito en Estados Unidos.
En algunos mercados europeos, la cadena ofrece otras opciones vegetales. En 2023 se lanzaron cuatro nuevos platos sin carne (algunos de edición limitada) en McDonald’s Países Bajos, y la cadena también reveló que estaba situando los platos vegetarianos por delante de la carne de vacuno en los menús para animar a más gente a probarlos. En el Reino Unido, McDonald’s empezó a probar helados veganos en junio.
Sin embargo, McDonald’s sigue ofreciendo relativamente pocas opciones vegetales en comparación con otras cadenas de comida rápida, como Burger King, que está trabajando para que su menú sea un 50% vegetal.
«Con los Veggie McPlant Nuggets, respondemos a un deseo cada vez más fuerte de los consumidores franceses, que quieren variar su ingesta de proteínas sin renunciar al placer», declaró a BFM Business Jean-Guillaume Bertola, director de marketing de McDonald’s Francia.
