McDonald’s Países Bajos ha añadido cuatro nuevas opciones a su gama de productos sin carne, con el fin de animar a los clientes a elegir alternativas más sostenibles.
Los nuevos platos del menú son:
- McPlant Steakhouse: Una hamburguesa de ternera con salsa barbacoa, disponible temporalmente junto a la McPlant original. La hamburguesa es totalmente vegetal si se pide sin queso.
- McKroket sin carne: Una hamburguesa de jackfruit empanada que sustituirá temporalmente a la McKroket convencional a base de carne. La hamburguesa es vegetal si se pide sin salsa. En pruebas a ciegas, muchos de los que la probaron no se dieron cuenta de que no tenía carne y la describieron como una hamburguesa con el “sabor característico de McDonald’s”.
- Nuggets vegetarianos: Una opción vegetariana que estará disponible de forma permanente. Los nuggets contienen lácteos y huevos, por lo que no son aptos para veganos.
- Ensalada vegetariana de pollo y mostaza con miel: Una ensalada con pollo empanado vegetariana – tampoco vegana debido al uso de lácteos y huevos.
McDonald’s Países Bajos también está lanzando una campaña para animar a los consumidores a romper hábitos y probar algo nuevo (una opción sin carne), al tiempo que coloca las opciones vegetarianas por delante de la carne de vacuno en los menús. Además, la cadena ha anunciado que está modificando el presupuesto de su campaña para centrarse más en los productos sin carne.
Menús sin carne
Aunque McDonald’s ya ofrece opciones sin carne en muchos mercados, la cadena ha sido más lenta que otras marcas de comida rápida. Esto llevó a Burger King a lanzar una campaña publicitaria en Alemania a principios de este año, en la que señalaba el tamaño relativamente pequeño de la oferta de McDonald’s basada en productos vegetales. También es notable que ninguna de las opciones sin carne ofrecidas por McDonald’s Países Bajos sea actualmente totalmente vegetal por defecto, aunque es alentador que la cadena esté intentando cambiar los hábitos de los consumidores.
“En McDonald’s desarrollamos constantemente el menú”, explica Dolly van den Akker, Directora de Impacto de McDonald’s Países Bajos, a Duurzaam-ondernemen.nl. “Escuchamos los deseos de nuestros clientes y nos complace tomar la delantera en nuestro sector. Lo hacemos ofreciendo opciones responsables, como fruta y verdura en el Happy Meal, pero también añadiendo más variedad a la oferta del menú. Sin embargo, sabemos que nuestros clientes suelen tener preferencias fijas. Con esta campaña y las nuevas introducciones, queremos retarles a que opten por esa opción desconocida, sin carne. Que en realidad es igual de sabrosa”.
Las nuevas opciones sin carne ya están disponibles en casi todos los restaurantes McDonald’s de los Países Bajos.
