milkadamia se dispone a introducir en el mercado estadounidense la primera leche vegetal en envases planos. El lanzamiento oficial de la leche de avena orgánica Flat Pack está previsto para principios de la semana que viene en la feria Newtopia Now de Denver (Colorado). La leche de avena ecológica Flat Pack se produce mediante un proceso de impresión 2D patentado que transforma la pasta de leche de avena en láminas ultraligeras. Este método reduce sustancialmente los residuos de envasado en un 94% y el peso del producto en un 85%.
«Estamos redefiniendo la innovación del sector»
Cada envase contiene ocho hojas, que pueden utilizarse para producir un total de medio galón de leche de avena (8 onzas por hoja). Los consumidores pueden preparar leche de avena fresca mezclando las hojas con agua durante 30 segundos o dejándolas en remojo toda la noche, lo que permite obtener porciones personalizables y una vida útil más larga.
Jim Richards, consejero delegado de milkadamia, declaró: «Nuestra ética en milkadamia, profundamente arraigada en la agricultura regenerativa y la sostenibilidad, tiene su origen en nuestros humildes comienzos como una pequeña granja familiar de macadamias, que nos ha guiado durante la última década en la configuración de una trayectoria más sostenible para nuestro
planeta».
La empresa afirma que el diseño Flat Pack forma parte del movimiento de preciclaje, que da prioridad a la reducción de residuos en la fase de fabricación en lugar de depender únicamente de los esfuerzos de reciclaje posteriores al consumo. Al minimizar el volumen de transporte y embalaje, el nuevo producto de milkadamia ofrece un enfoque proactivo para reducir los costes ecológicos.
Leche de avena plana
Aunque milkadamia es la primera leche vegetal en formato plano disponible en EE.UU., no es la primera empresa del mundo que se aventura con la leche de avena impresa en 2D. En Alemania, Veganz inició la producción de láminas de leche de avena similares en julio de 2023, con los primeros hitos significativos de distribución alcanzados a principios de este año. Desde entonces, Veganz ha ampliado su capacidad de producción y ha obtenido financiación adicional para seguir creciendo.
La leche de avena orgánica Flat Pack estará disponible para su distribución minorista, con un lanzamiento anticipado en tiendas y en línea en enero de 2025. La gama existente de leche de nueces de macadamia de milkadamia está actualmente disponible en los principales minoristas, incluidos Whole Foods Market, Sprouts y Target, así como en Amazon.
Richards continuó: «Con el lanzamiento de nuestra línea Flat Pack, estamos redefiniendo la innovación de la industria al reducir significativamente los residuos de envases y las emisiones de carbono, alineándonos con nuestro compromiso con la eco-responsabilidad”.
