• El nuevo “VEGAN PEPPERONI” de WORTHINGTON’s se prepara para su lanzamiento tras el éxito de su debut en la feria



    Worthington Foods, una empresa de Health Heritage Foods, anuncia el próximo lanzamiento del tan esperado “Vegan Pepperoni” de Worthigton. Elaborado para ofrecer un sabor y una textura auténticos de pepperoni, el producto recibió elogios entusiastas de los expertos de la industria de la pizza en la reciente International Pizza Expo de Las Vegas.

    VEGAN PEPPERONI ofrece una versión vegetal más saludable del clásico pepperoni, que es el ingrediente más popular de la pizza en Estados Unidos. Con 5 gramos de grasa, 2 carbohidratos netos y un 53% menos de sodio que el pepperoni convencional, la marca afirma que el producto ofrece todos los sabores anhelados del pepperoni sin ninguna culpa.

    Worthington Uncooked Vegan Pepperoni
    ©WORTHINGTON

    “Llegaron en masa a nuestro stand”

    PEPPERONI VEGANO se probó recientemente ante miles de profesionales y compradores de la industria de la pizza en la International Pizza Expo, el mayor evento mundial de la industria de la pizza, y el producto tuvo una acogida muy positiva. WORTHINGTON compartió algunos de sus comentarios más memorables:

    • “De un consumidor de carne: sabe como la de verdad. No se nota la diferencia”. – R. Reeves
    • “¡Su pepperoni es literalmente la bomba! He probado muchos pepperoni, ¡pero este es el primero que me hace volver!” – K. Good
    • “¡Si me vendaran los ojos y me sirvieran esto pensaría que es carne!” – D. Rosto

    Dando el salto a lo vegetal

    El vicepresidente de marketing de WORTHINGTON, Jon Fish, explica a vegconomist que los alimentos de origen vegetal fueron una tendencia importante en la Pizza Expo de este año, y que muchos operadores de servicios de comida informaron de una demanda “abrumadora” de los clientes para servir más opciones veganas y vegetarianas. Y añade: “Llegaron a nuestro stand en masa, muchos de ellos sin haber probado nunca la carne de origen vegetal, pero dieron el salto en aras de servir a sus clientes.”

    Worthington Products in Cart
    WORTHINGTON Plant Protein Products ©WORTHINGTON

    En general, Fish afirma que la muestra de PEPERONI VEGANO en la Expo, basada principalmente en la carne y los productos lácteos, resultó ser una experiencia muy gratificante.

    “Los asistentes hicieron que la feria valiera la pena para nosotros… la mayoría tenían distintivos verdes que los identificaban como compradores. Fue estupendo tener un contacto directo con tantos usuarios finales del sector de la alimentación. Y obtener información directa de los operadores que iban a utilizar nuestro producto en sus restaurantes, submercados o pizzerías”.

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