El líder en proteínas veganas Quorn ha lanzado una nueva colaboración con el productor de cerveza británico BrewDog. La nueva cerveza, que pretende llevar la experiencia sin carne al siguiente nivel, se ha elaborado para combinarla con los productos cárnicos alternativos de Quorn y promover la producción sostenible de alimentos y bebidas, siendo BrewDog la primera fábrica de cerveza del Reino Unido con emisiones negativas de carbono.
La nueva cerveza de Quorn y BrewDog es un homenaje a la principal marca sin carne del Reino Unido y tiene una graduación de 5,1%. Las marcas afirman que la Vienna Lager mexicana dorada tiene una sensación en boca de cuerpo medio, bajo amargor con notas de miga de pan tostada y aromas cítricos. La cerveza Quorn de edición limitada de 330 ml está disponible en la edición de junio de BrewDog and Friends, que ya puede adquirirse a través del sitio web de BrewDog.
No es la primera vez que BrewDog se asocia con una marca vegana, ya que la cervecera escocesa se asoció recientemente con el supermercado vegano online y el servicio de cajas de suscripción The Vegan Kind para lanzar una pale ale. Por su parte, Quorn reveló recientemente a vegconomist sus planes de suministrar su pollo a base de micoproteínas a KFC en toda Europa, tras las exitosas pruebas realizadas en Alemania y los Países Bajos.
Lucy Grogut, directora de marketing de marca de Quorn, declaró: «Con el verano a la vuelta de la esquina, tenía sentido elevar la experiencia de la gente en su casa y llevarla al siguiente nivel creando la cerveza perfecta para combinarla con nuestra hamburguesa Quorn Crunchy Fillet. Estamos deseando ver lo que los compradores piensan de nuestra colaboración con BrewDog».
