Productos y Lanzamientos

La empresa barcelonesa UOBO lanza huevos líquidos de origen vegetal para la restauración colectiva

La startup UOBO, con sede en Barcelona, ha lanzado al mercado español huevos vegetales líquidos para la restauración en formato de botella de 1 litro.

La startup afirma que ha obtenido unos resultados impresionantes desde su lanzamiento en las redes sociales, ya que su primera publicación recibió más de 250.000 visitas en menos de 24 horas. Además, UOBO afirma haber recibido ya más de 40 solicitudes de restaurantes, empresas de catering y distribuidores interesados.

Se dice que los huevos enteros 100% vegetales de la empresa se adaptan perfectamente a las recetas tradicionales, al tiempo que ofrecen un gran sabor. UOBO puede cocinarse en múltiples platos, como tortillas, huevos revueltos, pasteles, natillas y mayonesa. Aunque UOBO se describe como una alternativa nutritiva a los huevos, la empresa aún no ha revelado sus ingredientes en las redes sociales.

Huevos mejores

Fundada por dos jóvenes emprendedores, Narcís y Sergi, UOBO pretende ofrecer una solución sostenible para sustituir a los huevos en la dieta de la gente. Consideran que UOBO es la realización del sueño de toda una vida, con el objetivo de influir positivamente en el mundo y fomentar hábitos alimentarios respetuosos con el medio ambiente y conscientes.

Los fundadores afirman: «Crecimos disfrutando de tortillas y huevos revueltos como muchos otros, pero el proceso de criar, alimentar y sacrificar gallinas para obtener huevos es insostenible y debe cambiar rápidamente.»

Narcís y Sergi explican que utilizaron sus ahorros para crear el prototipo de UOBO y, tras más de 700 pruebas para perfeccionar la receta, creen que UOBO es el mejor huevo vegetal del mercado. Desde entonces, han hecho crecer el negocio, ofreciendo sus productos a través del canal HORECA.

«Muchas gracias a todos los que han confiado en nosotros. Detrás de UOBO hay mucha ilusión y compromiso de gente muy joven con la misión de hacer de este mundo un lugar mucho mejor. Esto es sólo el principio, seguiremos trayendo nuevos productos, cada vez mejores», dijo la empresa en las redes sociales.

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