La startup chilena NotCo, conocida por su innovador uso de inteligencia artificial (IA) en la creación de productos alimenticios, ha dado un paso sorprendente al aliarse con Cramer, la multinacional líder en el sector de fragancias en América Latina. Juntas, han lanzado un proyecto que utiliza IA generativa, conocida como «Gen AI», para desarrollar fragancias únicas en tiempo récord.
Esta colaboración combina la experiencia de Cramer en la creación de fragancias con la tecnología avanzada de NotCo, que ha demostrado ser un éxito en la industria alimentaria. La IA de NotCo, denominada «Giuseppe», se encargará de formular aromas personalizados en cuestión de segundos, un proceso que tradicionalmente podía tardar semanas o incluso meses.
Karim Pichara, CTO y cofundador de NotCo, explicó el impacto que tendrá esta alianza en la industria: «La IA generativa ha sido utilizada principalmente en la creación de imágenes, videos y textos, pero en NotCo la estamos llevando más allá, generando emociones a través de los olores. Gracias a la experiencia de los perfumistas de Cramer y nuestra IA, es posible crear fragancias en cuestión de segundos, lo que antes llevaba meses.»
Proyecto innovador
El proceso se basa en la vasta base de datos de fórmulas de Cramer, la cual Giuseppe puede analizar para desarrollar aromas complejos de manera rápida y eficiente. En una prueba realizada por NotCo, 13 fragancias creadas por la IA fueron evaluadas y aprobadas por perfumistas expertos de Cramer, demostrando la capacidad de la tecnología para formular productos sin intervención humana.
Pichara destacó la innovación detrás del proyecto: «Llevamos trabajando en IA generativa desde 2015, cuando aún no era un tema popular. Nuestra tecnología no solo comprende las fragancias a nivel molecular, sino que también interpreta descripciones sensoriales en lenguaje natural, creando aromas que evocan conceptos abstractos como ‘el olor a Navidad’ o ‘una mañana fresca de primavera’.”
Además, NotCo y Cramer ya están en conversaciones con grandes marcas de belleza y cuidado personal para llevar esta tecnología al mercado, permitiendo una personalización más disruptiva y eficiente en la creación de productos.
Con tres patentes ya registradas como resultado de este desarrollo, la colaboración entre NotCo y Cramer promete transformar el futuro de la industria de fragancias, ofreciendo productos más personalizados y accesibles para los consumidores.
