• Las 10 ciudades más amigables con los veganos y preparadas para el futuro



    Abillion, la plataforma con mayor crecimiento del mundo en alimentos y productos basados en plantas, acaba de publicar un informe que determina las 10 mejores ciudades del mundo para los ciudadanos responsables.

    Se dice que estas ciudades atraerán especialmente a los jóvenes en el futuro, y que la alimentación basada en plantas desempeñará un papel importante.

    Para su nuevo informe, la plataforma ha evaluado las ciudades del mundo en función del grado de adopción de estilos de vida basados en plantas, su compromiso con las políticas ecológicas, así como las emisiones de gases de efecto invernadero y los residuos. Según abillion, estos factores son indicadores de dónde quiere vivir la gente, especialmente para la muy móvil Generación Z y los Millennials, que dan tanta importancia al bienestar personal como al éxito profesional. Para estas generaciones, la ética, el compromiso con las causas, la diversidad y la inclusión, y especialmente las opciones sostenibles, forman parte de la decisión de dónde vivir.

    Mercado la Boqueria, Barcelona, España ©Luciano Mortula-LGM
    Mercado la Boqueria, Barcelona ©Luciano Mortula-LGM

    Las 10 ciudades más aptas para veganos y preparadas para el futuro

    • Londres, Reino Unido
    • Los Ángeles, Estados Unidos de América
    • Barcelona, España
    • Melbourne, Australia
    • Singapur, Singapur
    • Johannesburgo, Sudáfrica
    • Toronto, Canadá
    • Nueva York, Estados Unidos de América
    • Berlín, Alemania
    • Ciudad del Cabo, Sudáfrica
    ©Plant Based World London
    ©Plant Based World London

    Londres ocupa el primer puesto entre las 10 mejores ciudades del mundo para los ciudadanos responsables. La ciudad, que recientemente acogió la Plant-Based World Europe Expo, alberga el primer supermercado totalmente vegano del Reino Unido y se caracteriza por una comunidad empresarial vegana en constante crecimiento. Anteriormente, la capital de Gran Bretaña fue nombrada la mejor ciudad para las citas veganas y se situó entre las cinco mejores ciudades para el veganismo en todo el mundo.

    En Estados Unidos, las ciudades más preparadas para el futuro son Los Ángeles y Nueva York, ambas clasificadas anteriormente entre las 10 mejores ciudades veganas en la comida para llevar en EE.UU.

    Los Ángeles ha acogido la semana de la moda vegana desde 2019 y pronto será el nuevo lugar de una fábrica de 20.000 metros cuadrados para pizza vegana y más, mientras que Nueva York acogió este año la Plant Based World Expo North America.

    ©Vegan Fashion Week
    ©Vegan Fashion Week

    El informe Ciudades del Futuro de abillion se basa en 850.000 opiniones de usuarios aportadas por 32.000 miembros de 150 países y 6.000 ciudades. La puntuación final se calcula a partir de cuatro categorías: la vida basada en plantas (50%), el compromiso político de la ciudad (30%), las emisiones de gases de efecto invernadero (10%) y los residuos generados (10%).

    “Se tuvieron en cuenta unas 6.000 ciudades, pero solo 54 pasaron el corte inicial. A la luz de la cumbre sobre el clima COP 26, en la que la naturaleza ocupó un foco central, nuestro informe destaca cómo las principales ciudades del mundo han dado pasos para ser más amables con el planeta y sus habitantes, tanto humanos como animales”, afirma Vikas Garg, director general y fundador de abillion.

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