Los próximos días 26 y 27 de octubre, Vigo se convertirá en el epicentro del veganismo en Galicia con la cuarta edición de la feria Vegana.gal, un evento que se consolida como el principal encuentro de activistas, profesionales y público general interesados en el estilo de vida vegano. La feria contará con un programa variado que abarca desde charlas y talleres, hasta espacios dedicados a la gastronomía, actividades infantiles y una zona exclusiva para profesionales del sector.
Como es habitual en Vegana.gal, la gastronomía tendrá un lugar privilegiado. Marc Coloma, fundador de Heura Foods, realizará una demostración culinaria en la que expondrá la «realidad oculta del sistema alimentario», mientras que Águeda Ubeira, de Vanetta Foods, ofrecerá una reinterpretación de la cocina tradicional desde una óptica vegana.
Actividades para toda la familia
Vegana.gal también contará con un amplio abanico de actividades dirigidas al público infantil, que incluyen cuentacuentos, talleres creativos y sesiones de cocina para los más pequeños con el Mini Vegan Chef. Los profesionales del sector vegano tendrán su espacio en la zona B2B, donde se celebrarán charlas especializadas y sesiones de ‘speed dating’ para conectar a emprendedores con empresas consolidadas.
Ocio, talleres y actividades interactivas
El evento repetirá el Skeirrum, una zona interactiva muy popular en ediciones anteriores. Además, la feria incluirá un punto de información nutricional gestionado por Nutricoles, y un espacio con presentaciones de libros y firmas de autores influyentes en la comunidad vegana, como Rocío Cano y Cristian Alonso (@lapastanoengorda).
Ponencias destacadas y activismo
Entre los eventos más esperados de esta edición, se incluyen ponencias de reconocidos expertos del ámbito del veganismo. El nutricionista Aitor Sánchez, conocido por su proyecto @midietacojea, ofrecerá una charla sobre cómo desmentir mitos relacionados con la alimentación vegana. Amanda Romero, de la campaña Veganuary, explicará el impacto de esta iniciativa que invita a probar el veganismo durante enero, destacando su influencia global. Por su parte, Mauricio García Pereira, ex trabajador de mataderos en Francia, compartirá su testimonio sobre la crueldad en estos lugares, en una charla que busca concienciar sobre la necesidad de un cambio en el sistema alimentario.
La socióloga y activista Rocío Cano también participará con una ponencia enfocada en la crianza vegana desde una perspectiva sociológica, abordando los retos y beneficios de esta decisión para las familias.
Lush, patrocinador principal
La feria cuenta con el patrocinio de Lush, que ofrecerá talleres para adultos e infantiles, entre los que destacan los de automasaje y la creación de bombas de baño, convirtiéndose en un atractivo adicional para el público.
Con el apoyo institucional del Concello de Vigo, Vegana.gal promete ser una cita ineludible para quienes buscan promover un estilo de vida ético y sostenible. La feria cerrará sus puertas el domingo 27 de octubre, tras dos días dedicados al activismo, la gastronomía y la cultura vegana.
