La semana pasada, Burger King anunció la apertura de un local popup 100% vegetal en Berlín. Poco después, Burger King Francia anunció el lanzamiento de la Veggie King, una hamburguesa vegetariana creada en colaboración con la marca holandesa The Vegetarian Butcher
Sin embargo, mientras algunos se alegran de este avance, otros lamentan que esta hamburguesa no sea vegana porque contiene queso. En Twitter se puede leer: «Más vale que sea vegana, ¿no? Ya era hora» o «¡Una hamburguesa vegetariana! ¡¡¡En serio!!! Menuda panda de jugadores. ¿Una hamburguesa vegana era demasiado peligrosa? Pagad el valor y la innovación con una vegana en 2021».
De hecho, muchos comentarios de los internautas ponen de manifiesto que Francia sigue estando muy por detrás de las demandas de los consumidores y de las ofertas veganas ya disponibles en los restaurantes de comida rápida de Burger King en el extranjero.
Afortunadamente, los comentarios de los consumidores que ya han probado esta hamburguesa son muy buenos, alabando los esfuerzos de I+D que han dado como resultado una deliciosa carne picada que, según dicen, imita muy bien la carne animal.
Además, el post de Instagram de Burger King Francia destaca la capacidad de Burger King para cambiar de opinión e innovar. Y mientras tanto, para los que quieran comer hamburguesas veganas, hay cadenas francesas 100% veganas como Hank Burger, Vélicious Burger o Furahaa to GO, así como cadenas extranjeras como Copper Branch, recientemente adquirida por Foodtastic Inc. con sede en Montreal.