La popular empresa de galletas con sede en Nueva York, Tate’s Bake Shop, lanza por primera vez unas galletas veganas y afirma que se trata de una de las mejores decisiones que ha tomado la empresa.
Tate’s Bake Shop, una marca conocida por sus delgadas y crujientes galletas, ha lanzado su primera línea de galletas veganas. Los nuevos productos, disponibles en Chocolate Chip y Vanilla Maple, están hechos con mantequilla vegetal para recrear el rico y mantecoso sabor por el que Tate’s se ha hecho famoso.
Fundada como una pequeña empresa en Long Island, Nueva York, Tate’s fue adquirida por el conglomerado alimentario Mondelez International en 2018 por 500 millones de dólares.
El lanzamiento vegano de la empresa se produce una década después de haber introducido por primera vez opciones sin gluten en su oferta de galletas. Lauren Sella, directora de marketing de Tate, dijo a The East Hampton Star que esta medida «fue una de las mejores decisiones que hemos tomado como empresa», y añadió que una galleta vegana era «el siguiente paso obvio».
Sella manifiesta que la receta fue cuidadosamente probada y refinada hasta que cumplió con los estándares específicos de Tate, y que las galletas son veganas y tienen certificación kosher. Las nuevas galletas pueden comprarse en línea a través del sitio web de Tate o de Amazon, y también pueden encontrarse en algunas tiendas de comestibles regionales. Según la compañía, está previsto que las galletas veganas salgan a la venta en Whole Foods Market a finales de diciembre.
«Como marca que se compromete a deleitar a sus consumidores con nuevas y deliciosas golosinas, estamos muy contentos de lanzar una variedad vegana de nuestras galletas», dijo Sella en un comunicado de prensa. «Tate’s mantiene su compromiso de ofrecer una calidad de horneado artesanal, al mismo tiempo que satisface los gustos cambiantes de nuestros clientes».
«Después de lanzar nuestras galletas sin gluten hace más de una década, estamos deseando introducir nuestras galletas veganas y seguir creciendo con el estilo de vida de nuestros clientes. Esperamos que las galletas veganas de primera calidad de Tate atraigan a los muchas personas que incorporan alimentos de origen vegetal a sus elecciones.»
