El productor de carne vegetal estadounidense, Impossible Foods, anunció el pasado jueves que obtuvo otros 200 millones de dólares en una nueva ronda de financiación. Sólo en marzo, la compañía de rápido crecimiento había obtenido 500 millones de dólares.
Desde su lanzamiento hace casi diez años, Impossible Foods ha generado 1.500 millones de dólares en inversiones.
Desde su recuperación de la pandemia del coronavirus, los productos de Impossible han sido la única novedad en los menús de Starbucks en el mes de julio. Además, la presencia de la empresa en los supermercados ha aumentado más de 60 veces en 2020, haciendo que sus productos estén disponibles en los puntos de venta en todo EE.UU.
Como ya se anunció en noviembre de 2019, la compañía planea entrar en el mercado chino en un futuro próximo. Para este negocio, el capital recién generado podría ser un factor decisivo en marcar otro hito en la misión de la empresa de transformar el sistema alimentario.
