La segunda ciudad más grande de Colombia, Medellín, es la sede actual de Bazar Vegano, un evento que ya se ha celebrado 12 veces y se sigue fortaleciendo para unir a la comunidad vegana, incluyendo a los emprendimientos locales de origen vegetal.
El último año y medio obligó a hacer el evento virtual en dos ocasiones, y su regreso al mundo físico fue un alivio para los organizadores del evento y los emprendedores veganos de la ciudad.
“Tuvimos 36 emprendimientos de los cuales 18 participaron por primera vez”, dice Angie Ramírez, Administradora de la Unión Vegana Medellín, quienes organizaron el evento.
Entre los factores que contribuyeron al éxito del evento fue el hecho de realizarla en el Municipio de Envigado y la Casa Museo Otra Parte, un lugar al aire libre y con mucho espacio.
Angie Ramírez admitió que “Éste fue un gran paso para el Bazar, ya que es la primera vez que se realiza al aire libre y por dos días, con una impresionante asistencia y acogida cada uno de los días. Es la mejor locación en la que hemos realizado el Bazar hasta ahora. Por la amplitud del espacio y la comodidad para cada una de las actividades que se realizan en el Bazar —adicionales a la muestra comercial— como las clases de yoga, las presentaciones musicales, los talleres y charlas.”
El Bazar se ha realizado tradicionalmente cada tres meses y se espera que antes de terminar el año se esté anunciando la próxima edición.
Según el Centro Iberoamericano de Desarrollo Estratégico Urbano, “Medellín aporta más de 7% del PIB nacional y un PIB per cápita de US $3.794. Aunque Medellín fue conocida como la “ciudad industrial de Colombia”, las dinámicas globales y nacionales de la economía han modificado su vocación, así que hoy es un centro de servicios y comercio.”
