• Mycorena cierra la “mayor” inversión nórdica de serie A en Alt Protein



    Mycorena, la empresa sueca que desarrolla proteínas a base de micelio a partir de residuos alimentarios reciclados, ha cerrado, según afirma, la mayor ronda de financiación nórdica de serie A en materia de proteínas alternativas hasta la fecha.

    La nueva financiación de serie A de 24 millones de euros (26,8 millones de dólares) se utilizará para ampliar y comercializar Promyc, el producto de proteína alternativa patentado por la empresa.

    Promyc, la proteína basada en micelio de Mycorena, puede utilizarse para crear carnes alternativas realistas, con un ingrediente sostenible desarrollado mediante el reciclaje de residuos alimentarios en el procesamiento industrial, como la masa de pan de las panaderías.

    Mycorena también ha desarrollado hongos para crear un tipo de grasa que se comporta de la misma manera que la grasa animal, realzando el sabor de los productos de carne alternativa.

    © Mycorena
    © Mycorena

    Los alimentos a base de micelio han surgido como una categoría importante en el desarrollo de proteínas alternativas, y la inversión en el área está aumentando drásticamente a medida que el sector avanza hacia la comercialización.

    Con su ronda de serie A de 24 millones de euros, Mycorena se posiciona con confianza en la vanguardia de este movimiento, a pesar de que su ronda de financiación de pre-serie A de 8 millones de euros finalizó hace solo seis meses.

    Un mercado europeo en crecimiento

    La serie A, que procede principalmente de capital, pero también de deuda para la construcción de una instalación de producción única, hace que la financiación total de la empresa supere el umbral de los 35 millones de euros. Se trata de una inversión considerable en el panorama europeo de las proteínas alternativas, que en 2021 recaudó la cifra récord de 2.500 millones de dólares.

    “Este hito encarna el progreso exponencial que hemos hecho en el último año. Hemos recaudado más capital de una sola vez que en todas las rondas de financiación anteriores juntas, y nuestra financiación total se ha triplicado con creces”, declaró Anton Johansson, director financiero de Mycorena. “La confianza que los inversores actuales y los nuevos depositan en Mycorena es una confirmación del trabajo que hemos realizado, una fuerte motivación para no estar nunca satisfechos y un incentivo para conseguir aún más en el futuro.”

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