Medio Ambiente

Más de 20 organizaciones firman carta abierta animando a los consumidores a cambiar su dieta para salvar a los animales acuáticos

El Aquatic Life Institute (Instituto de Vida Acuática), una organización internacional que vela por el bienestar de la fauna marina, ha divulgado una carta abierta urgiendo a los consumidores a reducir o eliminar por completo el consumo de pescado y marisco.

La carta, firmada por más de 20 organizaciones de conservación y bienestar animal, asegura que “cada año se crían unos 100.000 millones de animales acuáticos y otros 2.000 millones se capturan en la naturaleza para satisfacer nuestra creciente demanda de marisco. En comparación, esta cifra es unas 35 veces mayor que la de todos los animales terrestres de cría. Sin embargo, el bienestar de los animales acuáticos se ha descuidado durante la historia.”

Los efectos de la pesca industrial sobre la fauna marina

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), el 75% de las poblaciones de peces siguen siendo objeto de pesca excesiva en el mundo.

@kizilkaya_zafer-The Aquatic Life Institute

Además, cada año cientos de miles de delfines, tiburones, tortugas marinas y ballenas mueren porque terminan atrapadas en las redes de pesca. Asimismo, las denominadas “redes fantasma”, aquellas redes de pesca que se han perdido o abandonado en el océano, componen un 10% de los desechos de plástico en el mar. Entre 500,000 y 1 millón de toneladas de la misma terminan en el océano cada año.

La creciente industria del marisco vegetal

© Mimic Seafood

Afortunadamente, el marisco de origen vegetal está teniendo cada vez más presencia en los supermercados del mundo.  Esta industria, que tiene el potencial de reducir la destrucción de los mares de manera significativa, tendrá un crecimiento anual del 28% entre 2020 y 2030, según Future Market Insights (FMI).

En España, empresas como Mimic Seafood, que ofrece análogos veganos al pescado y marisco, aspiran revolucionar el mercado europeo en un futuro cercano, mientras este mismo año el famoso piloto de carreras Lewis Hamilton lanzó un filete de pescado vegano para competir con McDonald’s, por medio de su nueva cadena de comida rápida Neat Burger.

© Neat Burger

Christine Xu, directora de la Coalition for Aquatic Conservation (Coalición para la Conservación Acuática), asegura que “los consumidores tienen un inmenso poder adquisitivo a su disposición para ayudar a salvar nuestros océanos. Esto incluye reducir o eliminar su consumo de animales acuáticos.”

Los signatarios de la carta son los siguientes:

Aquatic Life Institute

Compassion in World Farming

Fish Welfare Initiative

Fundación Vegetarianos Hoy

Conservative Animal Welfare

Animal Nepal

The Humane League

Equalia

Mercy for Animals

Montreal SPCA

Alianima

Essere Animali

Asociación para el rescate y bienestar de los animales

Protección Animal Ecuador

Sibanye Trust

A Plastic Ocean Foundation

OceanHero.today

Advocating Wild

Change For Animals Foundation

Sinergia Animal

Nurture Imvelo

Humane Society International

Catholic Concern for Animals

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