Gathered Foods, fabricante de los productos del mar de origen vegetal Good Catch, ha anunciado su colaboración con Long John Silver’s, la mayor cadena de restaurantes de comida rápida de Estados Unidos.
Las nuevas opciones incluyen un plato a base de plantas, que incluye dos filetes sin pescado, dos pasteles sin cangrejo y dos guarniciones; dos opciones de comida a base de plantas con filetes sin pescado o pasteles sin cangrejo, cada uno servido con dos guarniciones; además de filetes sin pescado y pasteles sin cangrejo como complementos a la carta para cualquier comida.
«Trabajamos con socios que comparten la visión de pescar de forma más inteligente con menos impacto ambiental, un aspecto que sabemos que es muy importante para Good Catch».
«Estamos orgullosos de tener sus productos vegetales en nuestro menú como una forma de abrir nuestras puertas a una base más amplia de clientes que quieren experimentar sabrosos productos del mar de una manera más sostenible», dice Christopher Caudill, Vicepresidente de Marketing de Long John Silver’s.
Estas incorporaciones al menú de Long John Silver’s son las primeras ofertas de productos del mar de origen vegetal en una cadena nacional, lo que representa un cambio en el sector de los productos del mar y la restauración.
