Menos de un mes después de que se abriera el plazo de inscripción para la Plant Based World Expo Europe, los organizadores han revelado una lista de empresas notables que ya se han inscrito.
Entre las empresas figuran:
- ISS – Gestión de instalaciones de hostelería y restauración.
- Sodexo: gigante de la restauración que trabaja para que un tercio de las comidas que vende sean de origen vegetal en 2025.
- Spar – Supermercado que ofrece una gama de opciones veganas.
- Pilgrims Food Masters – Propietario de marcas como Richmond y Fridge Raiders.
- Culinor Food Group – Produce comidas frescas para minoristas y servicios alimentarios.
- Sysco – Distribuidor mayorista de alimentos para restaurantes.
- Bella Italia – Cadena de restaurantes italianos que ofrece varios platos veganos.
- Greggs – Cadena de panaderías famosa por sus rollos de salchicha veganos.
- Avondale Foods – Uno de los principales fabricantes de alimentos del Reino Unido.
- Green Cuisine (propiedad de Nomad Foods) – Marca de carne de origen vegetal que ofrece hamburguesas, productos de pollo, alternativas al pescado y mucho más.
- Kerry Foods – Empresa de nutrición y sabor que se inclina cada vez más por los productos vegetales.
- Kraft Heinz – Ha lanzado versiones veganas de algunos de sus productos más populares, como la sopa de tomate y las judías al horno con salchichas.
- Nestlé – Propietaria de la marca Garden Gourmet.
- Premier Foods – Produce la gama Plantastic de salsas, pasteles y sopas.
- Samworth Brothers – Fábrica productos vegetales para Tesco.
- Diverse Foods – Distribuidor de alimentos finos.
- Aldi – Ofrece casi 1.000 productos veganos.
- Tesco – Tiene una amplia gama de productos vegetales y sigue desarrollando más.
- Waitrose – Cadena de supermercados de gama alta.
- Do & Co – Empresa austriaca de catering.
- DFMI – Empresa de ventas y marketing para la industria del transporte.
- BidFood – Uno de los principales proveedores de servicios alimentarios del Reino Unido.
La Plant Based World Expo también ha revelado el tema de la conferencia de este año: «Imaginando el futuro de la categoría». Influyentes líderes empresariales, educadores e investigadores tratarán de responder a la pregunta: «¿Cuál es el plan a largo plazo para la alimentación basada en plantas?». Los detalles de las sesiones y los ponentes se anunciarán el mes que viene.
Plant Based World Expo Europe se celebrará por tercera vez este año del 15 al 16 de noviembre. El evento se traslada al mayor espacio para eventos de Londres para 2023 tras duplicar su tamaño el año pasado.
