Green Monday se ha asociado con McDonald’s Hong Kong para lanzar su primer menú vegetariano. La principal cadena de restaurantes de comida rápida incorporará el OmniPork Luncheon en más de 280 puntos de venta de McDonald’s y 122 puntos de venta de McCafé en Hong Kong y Macao a partir de hoy, 13 de octubre.
Esta es la segunda noticia monumental en las últimas semanas para Green Monday que anunció a finales del mes pasado que había conseguido un aumento récord de financiación de 70 millones de dólares, el mayor de su tipo en Asia.
El menú no es vegano debido al uso de huevos en las comidas, como se muestra a continuación, pero esto es un desarrollo significativo en el movimiento hacia un futuro sin carne. Vegconomist ha preguntado si algunos de estos platos pueden ser ordenados sin huevo e daremos una respuesta apenas la tengamos.
El nuevo menú incluye:
- OmniPork Luncheon y Hamburguesa de Huevo Revuelto
- OmniPork Luncheon y Huevo ‘Twisty Pasta’
- OmniPork Luncheon Menú de Desayuno.
- OmniPork Luncheon & Huevo con Queso sobre Pan Tostado
- Omnipork Luncheon & Huevo con Mayonesa Ciabatta
McDonald’s se ha ido acercando al mercado ‘plant-based’ a nivel mundial, y tanto Beyond Meat como Impossible Foods han mostrado interés en ganar lugares en los menús del gigante de la comida rápida. Tanto Beyond como Impossible Foods han hecho incursiones en Asia, ampliamente considerado como el próximo gran mercado de crecimiento para los alimentos de origen vegetal. La elección de una marca local en lugar de los gigantes occidentales es un testimonio de la fuerza de Omnipork en la región.
Desde el lanzamiento de su alternativa al SPAM en mayo, Omnipork ha lanzado sus productos a través de los servicios de comidas en Asia con gran éxito. La carne para el almuerzo es popular en Hong Kong, pero el mercado se ha visto paralizado por las enfermedades zoonóticas que obligan a los consumidores a cambiar a opciones más saludables y sostenibles.
David Yeung, cofundador y director general de Green Monday comentó: «Estamos muy emocionados de tener el almuerzo OmniPork disponible en esta cadena de restaurantes líder. Con sus amplios puntos de venta en Hong Kong y Macao, esperamos que más clientes puedan darse el gusto sin sentir culpa y adoptar el estilo de vida verde en cualquier lugar y en cualquier momento».
