La marca española de carne vegetal, Heura, una de las dos marcas de carne ‘plant-based’ más populares en Europa, ha sido lanzada esta semana en el Reino Unido, donde los consumidores ahora pueden comprar las populares ‘Chicken Bites’, de origen 100% vegetal, de la marca, además de las tiras de «pollo».
Se espera que el mercado ‘plant-based’ del Reino Unido alcance los 1.100 millones de libras esterlinas en 2023, según Mintel. En términos de los recientes progresos en el mercado británico sólo en las últimas semanas; se espera que Beyond Meat se extienda en McDonald’s en el Reino Unido; los restaurantes y las tiendas de comida rápida que introducen opciones veganas se están vendiendo constantemente en todo el país; la cadena de supermercados ASDA ha introducido el primer pasillo vegano en el Reino Unido; el 16% de las comidas preparadas de los supermercados son ahora a base de plantas; y una encuesta de Chef’s Pencil mostró que el Reino Unido es el lugar del mundo más popular para el veganismo en términos de tendencias de búsqueda en Google.
El pollo a base de plantas de Heura consiste en soja europea, aceite de oliva, sal y especias. Contiene la misma cantidad de proteínas que el pollo tradicional, con sólo un tercio de la grasa. La marca ha experimentado un crecimiento del 460% en el último año y ya tiene presencia en nueve países, incluyendo España (su país de origen), Andorra, Portugal, Francia, Holanda, Singapur, Hong Kong y Chile.
Marc Coloma, CEO y cofundador de Heura, dijo: «El Reino Unido es el mercado de alimentos ‘plant-based’ de más rápido crecimiento en Europa, y junto con el crecimiento de Heura significa que es el momento adecuado para entrar en el mercado del Reino Unido. Confiamos en el extraordinario valor nutricional de nuestros productos, que tienen una etiqueta limpia y son entre los más saludables, y nuestra herencia mediterránea significa que somos la única carne vegetal hecha con aceite de oliva».
Los productos Heura ahora están disponibles para los consumidores del Reino Unido a través de The VeganKind y Planet Organic.
